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Das Branchenportal mit den Fachportalen der Fachmagazine
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Tipps zur Digitalisierung im
gastronomischen Betrieb – der Start
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Torschlusspanik ist in puncto Digitalisierungsstrategie genauso wenig angesagt, wie sich auf Excel-Tabellen auszuruhen. Tipps von Markus Wessel, wie man am besten loslegt.
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Mit Beleaf PlantBetter von Bunge/Walter Rau rein pflanzlich backen
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Bunge/Walter Rau hat mit Beleaf PlantBetter eine pflanzliche Butteralternative auf den Markt gebracht, mit der sich jedes Gebäck problemlos zubereiten lässt.
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Malnutrition Awareness Week 2024 will Mangelernährung vorbeugen
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Patienten, Senioren und Experten besser gegen Mangelernährung zu wappnen, ist Ziel der 2. Malnutrition Awareness Week 2024 ab dem
11. November.
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Biofach 2025: Impulsgeber für die
Bio-Branche
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Vom 11. bis 14. Februar 2025 gibt die Biofach, Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, einen umfangreichen Einblick in die vielfältigen Themen der Bio-Branche.
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Victoria Block vom Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski ist jüngste Tee-Sommelière
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Victoria Block, Auszubildende im Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski in München, ist die jüngste Tee-Sommelière weltweit.
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