Seminar – Food Trends

Food Trends von morgen für die Anwendung im eigenen Betrieb

€149

Seminar – Fine Dining BBQ – für Fleischliebhaber, Vegetarier & Veganer

Korbach Korbach

Die Seminarinhalte, vorgestellt von Heiko Antoniewicz, Starkoch, sind: Garen bei optimaler Temperatur für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse und avantgardistische Kombinationen, Einsatz von direkter und indirekter Hitze, gelegentlich mit Rauch-Aroma, Zubereitung von Fleisch, […]

€199

Seminar – Wein & Dinner

Korbach Korbach

Ein besonderes Event mit Fokus auf deutsche Weine, Rebsorten und die Kunst der perfekten Weinbegleitung.

€169

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