Pioniere im grünen Tourismus
Rica Friedl vom Bio-Hotel Bayerischer Wirt in Augsburg und zudem Präsidentin und Geschäftsführerin der Bio Hotels erklärt, warum die grüne Kooperation wächst.
Pioniere im grünen Tourismus Weiterlesen »
Was ist eigentlich… Tempeh?
Tempeh ist ein proteinreiches Produkt aus Indonesien, das in der deutschen Küche bisher nur selten zu finden ist.
Was ist eigentlich… Tempeh? Weiterlesen »
40 Jahre gemeinsam: Fibona
Nicht nur die first class feiert dieses Jahr 40-jähriges Jubiläum, sondern auch die Firmengruppe Fibona – ein Resümee und Ausblick.
40 Jahre gemeinsam: Fibona Weiterlesen »
Neues Spirituosen-Festival
Mit München Spirits bringt Tanja Berthold vom 20. bis 22. Januar 2023 ein neues Spirituosen-Festival in die bayerische Hauptstadt.
Neues Spirituosen-Festival Weiterlesen »
5 Tipps zur Kommunikation im interkulturellen Team
Sprachbarrieren sind nicht die einzige Hürde, wenn Mitarbeiter verschiedener Nationalitäten in einem Team zusammenarbeiten. Brigitte Marx-Lang, Inhaberin der Gesellschaft für Perspektivenentwicklung, gibt Tipps zur Kommunikation im (interkulturellen) Team.
5 Tipps zur Kommunikation im interkulturellen Team Weiterlesen »
40 Jahre gemeinsam: Hotel Gut Brandlhof
Nicht nur die first class feiert dieses Jahr 40-jähriges Jubiläum, sondern auch das Hotel Gut Brandlhof – ein Resümee und Ausblick.
40 Jahre gemeinsam: Hotel Gut Brandlhof Weiterlesen »
Das bringt die Zukunft: Teil 1
Die Redaktion nimmt ihr Jubiläum zum Anlass, um mithilfe dreier Experten einen Blick in die Zukunft der Hotellerie zu werfen.
Das bringt die Zukunft: Teil 1 Weiterlesen »
Mondsüchtig
Die Moon World Resorts wollen eine Vorbildfunktion im Hotelbau einnehmen und dabei Menschenrechte, Tierschutz und ökologisches Bauen in den Fokus rücken.
40 & fabelhaft!
In unserer Jubiläums-first class ziehen unsere Wegbegleiter ihre Bilanz der vergangenen vier Jahrzehnte und teilen ihre Prognosen für die Zukunft der Branche.
40 & fabelhaft! Weiterlesen »
Einfach. Ohne Ei.
Das pflanzenbasierte Nøgg-Rührei bietet die Möglichkeit, dem aktuellen Ernährungstrend und den Wünschen einer neuen Zielgruppe kreativ zu begegnen.
Einfach. Ohne Ei. Weiterlesen »
