Schokoladenkuppel mit Lindor- und Nougat-Fรผllung
Robin Stolz, Head of Food & Beverage im Betriebsrestaurant von Lindt & Sprüngli in Aachen, hat dieses besondere Dessert mit Lindt-Schokolade und den hauseigenen Lindor-Cremes kreiert.
Vegan Burger mit Green Heroes Plant Knusper Schnitzel
Plant-based Knusper Schnitzel von Green Heroes und Hamburger Bun mit Sesam von Aryzta Food Solutions vereinen sich hier zu einem Vegan Burger, der bei Jung wie Alt geschmacklich gut ankommt.
10 Hamburger Buns mit Sesam (von Aryzta Food Solutions)
20 Green Heroes Plant Knusper Schnitzel
20 Blätter Romanasalat
20 Tomatenscheiben
30 Scheiben Cornichons
30 Zwiebelringe
Senf und Ketchup nach Belieben
1
Die Hamburger Buns mit Sesam nach Backempfehlung ca. 1 Std. auftauen und wรคhrenddessen die Green Heroes Plant Knusper Schnitzel nach Backempfehlung (bei 210ยฐC etwa 10 Min.) backen. Anschlieรend die untere Brรถtchenhรคlfte mit Senf und die obere Brรถtchenhรคlfte mit Ketchup bestreichen.
2
Den Romanasalat auf die untere Brรถtchenhรคlfte auflegen, darauf zwei Green Heroes Plant Knusper Schnitzel anrichten.
3
Anschlieรend Tomatenscheiben, Cornichon-Scheiben und Zwiebelringen auflegen. Die obere Brรถtchenhรคlfte aufsetzen und servieren.
4
Tipp: Statt dem Hamburger Bun mit Sesam kรถnnen auch das Brioche Style Bun oder Break-Off Bun von Aryzta Food Solutions verwendet werden.
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