Personalmangel, hohe Energiepreise und sinkende Konsumlaune machen es der Außer-Haus-Branche derzeit schwer – gute Planung und kreative Lösungen sind auch bei Desserts und Snacks gefragt.
Bei einer immer dünner werdenden Personaldecke wird der Küchenalltag oft zur Herausforderung – besonders, wenn es in der Küche schnell gehen muss. Gut zu wissen, dass das Dessert schon fertig in der Tiefkühlung steht. Bindi bietet mit seinem umfangreichen, hochwertigen Sortiment italienischer Pâtisserie-Spezialitäten für jeden Geschmack, Anlass und Wunsch nach Convenience-Grad das passende Produkt, um gut vorbereitet durch die nächsten Monate zu gehen. Ob Torten, kleine Küchlein, vorportionierte und fertig ausdekorierte Desserts oder italienische Eisspezialitäten mit besonderem Schmelz – die Produkte aus der Mailänder Manufaktur überzeugen durch hochwertige Optik, authentische Rezeptur und kalkulierbaren Wareneinsatz.
Fix und fertig zum Servieren
Die praktischen, vorportionierten Desserts und Eiskreationen von bindi sind eine echte Arbeitserleichterung für den Profi in der Küche. Sie stehen entweder tiefgefroren oder nach kurzer Auftauphase direkt für den Service zur Verfügung und sind kalkulationssicher im Wareneinsatz. Die attraktiven, meist von Hand ausdekorierten Einzelportionen werden höchsten Pâtisserie-Ansprüchen gerecht und können doch nicht einfacher im Handling sein. Wer doch noch einmal sein eigenes Finish einbringen möchte, kann dem Dessert mit wenigen Handgriffen einen individuellen Look verleihen.
Tortenträume wahr werden lassen
Die perfekte Begleitung zu einem heißen Kaffee oder Tee ist und bleibt ein leckeres Stück Torte. Auch hier waren die Profis von bindi schon fleißig in der Backstube und haben perfekte Tortenträume vorbereitet. Ob vollmundig schokoladig, süß und beerig oder erfrischend fruchtig – da ist für jeden Genießer die passende Torte dabei. Die hochwertigen Torten im Sortiment sind bereits fertig ausdekoriert und können nach dem Auftauen direkt serviert werden. Teilweise vorgeschnitten, erleichtern sie die Kalkulation und lassen ich auch von ungelerntem Personal perfekt servieren.
Joker im Küchenalltag
Die bindi Deutschland GmbH ist der Partner für alle Profis im Außer-Haus-Markt, wenn es um italienische Dolci und Snacks geht. Perfekt ausdekorierte Torten und Desserts, aber auch typisch italienische Pizzen und Snacks bieten ein umfangreiches Portfolio an convenienten, tiefgekühlten Produkten, die dem Gast im Nu und mit wenig Personaleinsatz serviert werden können.
Quelle: Bindi Deutschland
