Die Independent Hotel Show Munich 2025, die am 29. und 30. Oktober im MOC Munich stattfindet, entwickelt sich zur führenden Plattform für unabhängige Hoteliers im deutschsprachigen Raum. Mit neuen Formaten, starkem Designbezug, digitalen Tools und nachhaltigem Anspruch bietet sie genau das, was die Branche heute braucht: Austausch, Inspiration und konkrete Lösungen.
Seit Februar 2025 ist Moritz Schleich bei der Montgomery Group als Head of Business Development & Event für die Independent Hotel Show Munich verantwortlich. Im Interview spricht er über neue Formate für 2025 und den klaren Fokus auf inhabergeführte Hotels.
Herr Schleich, Sie haben die erste Independent Hotel Show Munich 2024 als vollen Erfolg bezeichnet. Was hat zum gelungenen Auftakt beigetragen?
Wir haben es geschafft, sowohl Hoteliers als auch Aussteller zu begeistern – durch eine starke inhaltliche Ausrichtung, die richtigen Partner und ein vielfältiges Ausstellerportfolio. Besonders wichtig war der hochwertige Content auf unseren Bühnen. Wir haben aktuelle Trends aufgegriffen, führende Persönlichkeiten der Branche eingeladen und ein inspirierendes Netzwerkumfeld geschaffen. Gleichzeitig konnten die Hoteliers die gesamte Bandbreite relevanter Anbieter erleben – von Möblierung über Spa- und Fitnesslösungen bis hin zu Hospitality-Tech. Das hat gezeigt: Die Independent Hotel Show ist mehr als eine Messe – sie ist ein Branchentreffpunkt.
Gab es auch Rückmeldungen, die Sie überrascht haben?
Ja, besonders ein Feedback war spannend: Einige Besucher waren so vom Bühnenprogramm gefesselt, dass sie die Messefläche fast vergessen haben. Das zeigt die Relevanz unseres Contents, war aber auch ein Hinweis für uns, die Struktur zu überdenken – mit mehr Pausen und stärkerem Fokus auf Interaktion. Eine zweite Rückmeldung betraf die Notwendigkeit eines deutschsprachigen, lokal vernetzten Ansprechpartners – ein Grund, warum ich nun in München sitze und die Verantwortung übernommen habe.
Warum richtet sich die Messe besonders an inhabergeführte Hotels?
Gerade im deutschsprachigen Raum – inklusive Südtirol – dominieren familiengeführte Betriebe, oft im Boutique- und Lifestyle-Segment. Diese Hoteliers stehen für Individualität, Kreativität und hohe Qualitätsansprüche. Für diese Zielgruppe gab es bislang kein maßgeschneidertes Messeformat. Die großen Marken finden sich auf anderen Plattformen wieder. Wir wollen bewusst anders sein – persönlicher, relevanter und näher an den konkreten Bedürfnissen unabhängiger Hoteliers.
Was erwartet Besucher und Aussteller 2025 – was ist neu?
Dieses Jahr wachsen wir deutlich: Zwei Hallen mit über 2.000 qm, drei Bühnen mit spezifischen Schwerpunkten – darunter eine Digital Stage mit Fokus auf KI, eine Innovation Stage für zukunftsweisende Lösungen und die etablierte Hotel Vision Stage. Hinzu kommen neue Features wie eine App für Terminvereinbarungen, digitale Hallenpläne und ein ausgefeilteres Matchmaking, das sowohl Nachhaltigkeit als auch Effizienz fördert.
Welche Rolle spielt das Thema Design?
Design bleibt zentral – nicht nur auf Produktebene, sondern als ganzheitlicher Ansatz. Unsere Feature-Flächen wie die Members Suite oder die Stube werden von Designern gemeinsam mit Herstellern gestaltet. Design wird bei uns erlebbar, nicht nur ausgestellt. Zudem wollen wir neue Talente mit Hoteliers zusammenbringen, um frische Ideen in die Betriebe zu bringen. Es geht darum, neue Perspektiven zu eröffnen und Inspiration zu liefern – sei es für einen Umbau, ein neues Hotel oder ein Rebranding.
Nachhaltigkeit ist in der Hotellerie ein Dauerthema – wie setzen Sie das um?
Für uns ist Nachhaltigkeit mehr als ein Schlagwort. Sie ist integraler Bestandteil der Messe. Wir legen Wert auf ressourcenschonende Materialien bei temporären Flächen, setzen auf digitale Lösungen statt gedrucktem Material und holen Aussteller und Speaker an Bord, die nachhaltige Innovationen präsentieren. Gerade im DACH-Raum ist dieses Thema noch stärker verankert als etwa in UK – und darauf reagieren wir gezielt.
Was hat es mit den Hotel Awards auf sich?
2025 vergeben wir vier Awards: „Hotel of the Year“, „New Hotel of the Year“, „Independent Hotel Leader of the Year“ und „Hotel Design of the Year“. Die Bewerbungsphase ist früher gestartet als im Vorjahr, bereits Anfang Juni, die Kriterien sind klarer gefasst – z. B. muss das Hotel des Jahres zwischen 2024 und 2025 eröffnet haben. Die Awards erfreuen sich großer Beliebtheit und bieten eine Bühne für außergewöhnliche Leistungen im inhabergeführten Hotelbereich.
Vielen Dank für das Gespräch!
Das Interview führte Michael Teodorescu
Hotel Awards
Bis zum 4. August 2025 kann man sich für die Hotels Awards bewerben. In unserem Beitrag Nominierungsphase für begehrte Awards gestartet erfahren Sie mehr dazu.
