Moritz Schleich ist der neue Verantwortliche für die Independent Hotel Show Munich. Im Interview spricht er über neue Formate für 2025 und den klaren Fokus auf inhabergeführte Hotels.
Branchentreffpunkt Independent Hotel Show Munich Weiterlesen »
Die Anforderungen an Hotelzimmer haben sich grundlegend gewandelt: Standardausstattung reicht längst nicht mehr. Gäste erwarten heute Erlebnisräume, in denen Ästhetik, Funktionalität und Markenidentität zu einem stimmigen Gesamtbild verschmelzen.
Hotelzimmer neu gedacht: Wie Design Erlebnis, Effizienz und Marke verbindet Weiterlesen »
Die Welt des professionellen Kaffeegenusses erlebt eine technologische Revolution: Smarte Siebträgermaschinen aus Italien setzen neue Maßstäbe in Sachen Konnektivität, Automatisierung und Nachhaltigkeit. Ob in Cafés, Hotels oder der Gastronomie –
Pünktlich zum Sommer 2025 erweitert das Unternehmen Sierra Madre seine Remedy-Spiced-Rum-Range um eine saisonale Neuheit: Remedy Coconut.
Remedy Rum bringt limitierte Coconut Summer Edition auf den Markt Weiterlesen »
Im Interview erklären Alisdair Hicks, Director of Onboarding Operations bei SHR Group, und Dr. Juliana Kliesch, Counsel bei der Kanzlei Bird & Bird, was Hoteliers zum European Accessibility Act jetzt wissen müssen.
Barrierefreiheit als Wettbewerbsvorteil Weiterlesen »
Die Independent Hotel Show Munich (IH Munich) kehrt am 29. und 30. Oktober 2025 ins MOC München zurück. Als einzige Fachmesse im deutschsprachigen Raum, die sich vollständig der unabhängigen Hotelszene
Independent Hotel Show Munich 2025: Nominierungsphase für begehrte Awards gestartet Weiterlesen »
Auf der World of Coffee Geneva werden 13.000 Kaffeefachleute, -enthusiasten und -innovatoren aus der ganzen Welt zusammenkommen.
World of Coffee Geneva 2025 – Kaffee-Epizentrum Weiterlesen »
Erfahren Sie, wie sich Trinkgelder per Kartenzahlung auf Einkommensteuer, Lohnsteuer und Umsatzsteuer auswirken – praxisnahe Hinweise für Gastronomie-Betriebe.
Trinkgeld per Karte: Steuerliche Aspekte für Gastronomen im Überblick Weiterlesen »
Die Housekeeping Convention in Düsseldorf bietet eine umfassende Plattform, um die aktuellen Trends und Technologien im Housekeeping kennenzulernen, Best Practices auszutauschen und wertvolle Kontakte für die Zukunft der Branche zu knüpfen.
Bei modernen Badwelten steht im Zentrum die Verschmelzung von Funktionalität und Ästhetik, geprägt von Nachhaltigkeit und Innovation.
Moderne Hotel Bad Welten Weiterlesen »
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