24 Stunden Gastlichkeit - Über uns
24 Stunden Gastlichkeit
Das Fachmagazin für Gastronomiekonzepte
24 Stunden Gastlichkeit unterstützt mit berufsbegleitenden Informationen die Entscheider, Macher und Unternehmer, aber auch Nachwuchskräfte und Quereinsteiger im Außer-Haus-Markt. Dabei bieten Empfehlungen und Best-Practice-Beispiele, ergänzt um Expertentipps und der Vorstellung erfolgreicher Gastronomiekonzepte, konkrete Hilfestellung.
Redaktioneller Fokus
- Gastronomische Erfolgskonzepte mit Kurzsteckbrief
- Starthilfe mit Tipps für Neu- und Quereinsteiger
- Gastronomen und Macher aus der Branche mal ganz „privat & provokant“
- Expertentipps zum Umgang mit personellen und finanziellen Herausforderungen
- Branchenübergreifende Trends und Themen sowie deren Relevanz für die Gastronomie
- #spürbargrün: Tipps zur schrittweisen Umsetzung nachhaltiger Maßnahmen
Zielgruppe
Unternehmer, Inhaber, Betreiber, Pächter und Führungsverantwortliche …
- der klassischen Fullservice- bzw. Individual-Gastronomie
- in Quickservice-Restaurants,
Snack- und Imbissbetrieben - von Cafés und Coffeeshops
- der Verkehrszonengastronomie
- von Tankstellen-Bistros
- von Trend- & Szene-Lokalen
- von klassischem Eventcatering
Besonderheiten
- Offizielles Organ des Bundesverbandes Schnellgastronomie und Imbissbetriebe e.V.:
Die Kooperation sorgt für eine enge Leser-Blatt-Bindung. - Partner von hochkarätigen Branchenevents:
Medienpartner des Wettbewerbs „Koch des Jahres“ der Grupo Caterdata
Medienpartner des Gastroevents Chef-Sache – Avantgarde Cuisine Festival von Port Culinaire
Medienpartner des Nachhaltigkeits-Wettbewerbs „WeltverbEsserer“ von Branding Cuisine - Redaktionelle Partnerschaften mit etablierten Fachverbänden (VdF, DNSV sowie Kooperation mit Branding Cuisine und Mitglied im Institute of Culinary Arts):
- Multiplikation von Expertenwissen in der Branche
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Kontakt
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Ihre Ansprechpartner sind:
Jeanette Lesch
Chefredakteurin
Tel. (089) 370 60-140
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Michael Teodorescou
Chef vom Dienst
Tel. (089) 370 60-175
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