Rosewood Munich erweitert sein Barkonzept um den alkoholfreien „Mango Tango“. Die neue Kreation stammt von Barchef Mario Sel und verbindet Martini Floreale, hausgemachten Spicy-Mango-Sirup, Limettensaft sowie Grapefruit-Soda zu einem fruchtig-spritzigen Erlebnis.
Neuer Signature-Mocktail erweitert die Karte der Bar Montez
Der Mango Tango stärkt das Profil der Bar Montez als Adresse für kreative Getränkeerlebnisse. Er richtet sich an Gäste, die eine anspruchsvolle Alternative ohne Alkohol suchen. Der Mango Tango spiegelt das Bestreben wider, handwerklich hergestellte Komponenten in den Mittelpunkt zu stellen.
Rezeptur: Spicy-Mango-Sirup trifft Martini Floreale
Für den Mango Tango verarbeitet das Team Mango, Chili und Ingwer zu einem Spicy-Mango-Sirup, der dem Drink eine charakteristische Balance aus Süße und pikanter Schärfe verleiht. Hier die finale Rezeptur:
Servierempfehlung und Einsatzbereiche
Laut Rosewood Munich eignet sich der Mango Tango sowohl als Aperitif vor dem Dinner als auch für entspannte Stunden in der Bar. Durch seine fruchtige Frische und dezente Schärfe bietet der Mango Tango Gastronomen eine variantenreiche Option, die unterschiedliche Tageszeiten und Gästebedürfnisse abdeckt. Die Kombination aus hausgemachtem Sirup und hochwertigen Zutaten macht den Mango Tango zudem zu einem Beispiel für modernes Craft-Beverage-Handwerk.
Hotelprofil Rosewood Munich
Das Rosewood Munich befindet sich in zwei denkmalgeschützten Gebäuden aus dem 19. Jahrhundert in der Münchner Altstadt. 77 Zimmer, 51 Suiten, die Brasserie Cuvilliès, die Bar Montez, der Wintergarten und der Palaishof zählen zu den gastronomischen Einrichtungen. Auf 600 m² Veranstaltungsfläche sowie im Asaya Spa positioniert sich das Haus als ganzheitliches Luxusangebot. Innerhalb dieser Umgebung dient der Mango Tango als neuer Baustein des kulinarischen Portfolios.
Globale Marke Rosewood Hotels & Resorts
Rosewood Hotels & Resorts betreibt aktuell 36 Luxushotels, Resorts und Residenzen in 19 Ländern. Jedes Objekt folgt der Philosophie „A Sense of Place®“. Ikonische Häuser wie The Carlyle in New York oder das Hôtel de Crillon in Paris zählen ebenso zur Kollektion wie jüngere Projekte in Hong Kong oder São Paulo. Mit dem Mango Tango setzt das Münchner Haus einen weiteren Akzent innerhalb des weltweiten Portfolios und unterstreicht die Bedeutung innovativer, alkoholfreier Signature-Drinks. Für Fachbetriebe dient der Mango Tango als Inspiration, um eigene Mocktail-Konzepte auf Basis hausgemachter Sirupe zu entwickeln.
