GIC International Catering begeht sein 25-jähriges Firmenjubiläum als Airline-Caterer am Flughafen Frankfurt. Das Familienunternehmen beliefert heute mehr als 20 internationale Fluggesellschaften sowie Businessjets, Charterflüge, Schulen und Events mit bis zu 5.000 frisch zubereiteten Mahlzeiten täglich.
Vom Start-up zur etablierten Marke am Flughafen Frankfurt
Die Brüder Talat und Ferat Yildirim gründeten GIC International Catering im Jahr 2000 in Kelsterbach. Aus einer kleinen Produktionsküche entwickelte sich in zwei Jahrzehnten ein moderner Caterer, der am größten deutschen Airport tätig ist. Grundlage des Erfolgs sind laut Unternehmensangaben Familiengeist, Hingabe und die Leidenschaft für Service und Genuss.
Generationenwechsel bringt frische Impulse
Schon während der Schulzeit halfen sowohl Göksel Yildirim, Sohn des Firmengründers Talat Yildirim und heute Geschäftsführer des Unternehmens, als auch seine Geschwister in der elterlichen Firma aus. Während andere auf dem Bolzplatz kickten, lernten sie früh, was es heißt, ein Unternehmen mit Einsatz, Verantwortung und Leidenschaft nach vorne zu bringen. „Sicherlich war das nicht immer einfach, auch wir hätten lieber draußen gespielt als in der Spülküche zu helfen. Rückblickend war es aber eine überaus wertvolle Erfahrung, von der wir bis heute zehren“, erklärt Göksel Yildirim, der 2017 in die Unternehmensführung einstieg und den Kurs mit neuen Ideen, moderner Struktur sowie einem klaren Fokus auf besteDienstleistungsqualität fortsetzte. Mit Erfolg, wie das kontinuierliche Wachstum sowie zahlreiche Auszeichnungen belegen.
Bis zu 5.000 Essen täglich
Mit innovativen Konzepten, Einfallsreichtum und großem Einsatz entwickelte sich GIC zu einem der Top-Airline-Caterer an Deutschlands größtem Flughafen, der frisches und qualitativ hochwertiges Essen an Bord liefert. Dafür sorgen heute rund 170 Mitarbeiter und modernste Logistik. So werden auf einer Produktionsfläche von 2.500 Quadratmetern von Gourmetmenüs über warme Speisen für die Economy Class bis zu budgetfreundlichen Snacks täglich bis zu 5.000 Mahlzeiten zubereitet.
Unternehmensgeschichte von GIC aufgetischt
Das 25-jährige Bestehen feierte GIC International Catering mit Partnern, Medienvertretern sowie Politik- und Wirtschaftsrepräsentanten in der Fralounge am Flughafen Frankfurt. Ein Menü erzählte die Unternehmensgeschichte – von Gerichten für den ersten Kunden Malaysia Airlines bis zu aktuellen Signature Dishes. „Mit Innovationsgeist, Qualitätsbewusstsein und einem starken familiären Fundament hat sich GIC International Catering vom kleinen Familienbetrieb zu einem führenden Airline-Catering-Spezialisten Deutschlands Flughafen Nummer eins entwickelt“, sagt Göksel Yildirim. „Auf dieses Fundament bauen wir weiter auf und blicken mit viel Zuversicht nach vorne.“
Familiengeist und Qualitätsanspruch bleiben Leitmotiv
„Was mein Vater und Onkel vor 25 Jahren begannen, führen wir heute mit derselben Begeisterung weiter“, betont Göksel Yildirim. „Zuverlässigkeit, hohe Qualitätsstandards sowie größtmögliches Engagement gegenüber unseren Partnern und Mitarbeitern stehen für uns an erster Stelle. Unser Credo lautet unverändert, Fluggäste mit frischen, kreativen und hochwertigen Mahlzeiten über den Wolken zu begeistern.“ Weitere Informationen bietet Gic International Catering.
