Alpenhain präsentiert auf der Internorga 2026 ein breites Angebot an Käsespezialitäten und Neuprodukten für den Außer-Haus-Markt. Im Mittelpunkt stehen dabei innovative Foodservice-Konzepte, vegetarische Alternativen und italienisch inspirierte Käseideen, mit denen das bayrische Familienunternehmen Fachbesucher anspricht.
Alpenhain auf der Internorga: Fokus auf Foodservice und Trendprodukte
Vom 13. bis 17. März 2026 richtet sich Alpenhain an Fachbesucher, die Genuss und Innovation im Foodservice suchen. In Halle A1, Stand 508, präsentiert das Unternehmen Trendsetter-Produkte und kreative Klassiker, darunter exklusive Neuheiten, überraschende Snack-Konzepte und moderne vegetarische Alternativen für die Speisekarte. Das Unternehmen betont, dass es zeigen will, „wie vielseitig Käseprodukte heute sein können“ und Fachbesucher einlädt, sich durch das Sortiment zu probieren und die Gelegenheit zum persönlichen Austausch zu nutzen. Das Alpenhain-Team berät nach eigenen Angaben individuell und entwickelt gemeinsam mit den Kunden maßgeschneiderte Lösungen für den Erfolg im Außer-Haus-Markt.
Neuprodukte für den Foodservice: italienisch inspirierte Käseideen
Im Foodservice-Bereich von Alpenhain stehen in diesem Jahr Neuprodukte im Mittelpunkt, die italienischen Genuss auf unterschiedliche Weise interpretieren. Genannt werden die Alpenhain Crema di Pasta in den Sorten Gorgonzola, Cacio e Pepe, Parmesan und Cheddar, die durch eine gelingsichere Zubereitung überzeugen und sich besonders für Pasta eignen. Ergänzt wird das Angebot durch herzhafte und süße Käsesnacks wie Panzerottini Pomodoro e Mozzarella, Aperipasta Carbonara, Aperipasta Cacio e Pepe und Arancini alla Siciliana, die sich laut Unternehmen ideal als Begleiter zu Salaten, als Snack zwischendurch oder als Topping zu Pasta eignen. Als raffinierte, vegetarische Beilage wird ein Cheese Soufflé hervorgehoben, das Abwechslung auf den Teller bringen soll. Für den süßen Abschluss sorgt der Pasticiotto mit cremiger Füllung in den Sorten Chocolate oder Vanilla. Alle Neuprodukte seien von der italienischen Küche inspiriert und überzeugten durch authentische Zutaten, handgemachten Charakter und herausragende Qualität.
Live-Cooking-Sessions und Verkostungen am Messestand
Ein besonderes Messe-Highlight sind die Live-Cooking-Sessions am Stand. Fachberater Jonas Gasteiger und Messekoch Alexander Pfeifer zeigen dort, wie sich die Käsespezialitäten kreativ kombinieren lassen. Besucher haben die Möglichkeit, die Produkte direkt zu verkosten und sich von Geschmack und Qualität zu überzeugen.
Halle A1, Stand 508
