Aramark hat den Zuschlag als Caterer für die neue Zentrale der ALDI SÜD KG in Salzburg erhalten und soll das Konzept ab April 2026 starten. Im modernen Neubau, der rund 1.800 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern Platz bietet, wird ein umfassendes gastronomisches Gesamtangebot geschaffen, das die Betriebsgastronomie, eine hauseigene Kaffeebar sowie einen umfassenden Konferenz- und Eventservice vereint.
Die ALDI SÜD KG ist nach dem Fußball-Bundesligisten FK Austria Wien bereits der zweite Kunde von Aramark in Österreich.
Von Beginn an mit dabei
„Wir freuen uns sehr über das Vertrauen von ALDI SÜD und über die Möglichkeit, dieses zukunftsorientierte Projekt von Beginn an mitzugestalten“, berichtet Eric Klemm, Regional Director Business Development bei Aramark. Das neue Betriebsrestaurant wird mehrere Counter mit verschiedenen Schwerpunkten haben, in den hauseigenen Kaffeebars wird Kaffee in gewohnt österreichischer Qualität serviert, dazu gibt es eine große Auswahl an frischen Snacks. Ein Service für interne Events und Konferenzen rundet das Angebot ab.
Digitale Lösungen dank Aramark-App
Ein zentrales Element des neuen Gastronomiekonzepts ist die konsequente Digitalisierung der Serviceprozesse. Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter haben künftig die Möglichkeit, ihre Bestellungen bequem über die speziell entwickelte Aramark-App aufzugeben und auch direkt zu bezahlen. Diese digitale Schnittstelle sorgt für eine effiziente Abwicklung und optimiert den Serviceablauf im Betriebsrestaurant.
„Mit Aramark Deutschland haben wir einen erfahrenen Partner an unserer Seite, der unsere hohen Anforderungen an Qualität, Service und Innovation teilt“, erklären die Vertreter der ALDI SÜD KG und ergänzen: „Gastronomie ist ein wichtiger Bestandteil unseres modernen Arbeitsumfeldes. Uns ist es wichtig, ein Angebot zu schaffen, das zu unserem Anspruch passt.“
ALDI Süd baut moderne Arbeitswelten
Die neue Zentrale von ALDI Süd im Salzburger Stadtteil Maxglan, an der seit 2023 gearbeitet wird, umfasst etwa 22.000 Quadratmeter Bürofläche. Eine offene Bürostruktur soll für hohe Flexibilität und eine luftige, inspirierende Atmosphäre sorgen. Dieses innovative Arbeitsumfeld ist nicht nur ein zentraler Aufenthaltsort für die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, sondern auch ein Standort, der den internationalen Aktivitäten der ALDI SÜD KG zugutekommt. Die Unternehmensgruppe ist in insgesamt elf Ländern auf vier Kontinenten vertreten, was den Bedarf an einem gastronomischen Konzept, das sowohl funktional als auch kulturell ansprechend ist, zusätzlich bekräftigt. Das ganzheitliche Angebot im neuen Standort trägt somit maßgeblich zur Steigerung der Mitarbeiterzufriedenheit und zur Förderung eines modernen Employer Brandings bei.
Über Aramark
Der Frankfurter Full-Service-Caterer Aramark zählt in Deutschland zu den führenden Dienstleistern im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung. Mit rund 6.500 festangestellten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern betreut Aramark bundesweit über 500 Kunden in den Bereichen Workplace Experience und Health & Care. Darüber hinaus erbringt der Dienstleister im Sport- und Eventcatering seinen Service in rund 20 Stadien, Arenen, Eventlocations und Zoos, wobei mehr als 9.000 Aushilfskräfte zum Einsatz kommen. Ferner beliefert Aramark Refreshment Services etwa 6.000 Unternehmen an über 10.000 Standorten.
