Brita nutzt die Intergastra 2026, um im Jubiläumsjahr „60 Jahre Brita“ in Stuttgart zentrale Neuheiten und etablierte Lösungen aus dem Professional-Portfolio zu präsentieren. In zwei Hallen stehen digitale Filtertechnologie, Livebacken mit dem Purity C Steam, neue Purity C Clean Filter für Untertisch-Spülmaschinen sowie Kaffeezubereitung mit optimierter Wasserqualität im Fokus.
Brita mit Professional-Portfolio in zwei Hallen
Auf der Intergastra 2026 zeigt Brita in Halle 8 (Hauptstand D55) sowie im Bereich meetandwork in Halle 3 (Stand C71) mehrere Highlights aus dem Bereich Brita Professional. Besucher können sich laut Unternehmensangaben auf frisch gebackene Kostproben sowie exzellenten Kaffee freuen, zubereitet mithilfe von Wasserfiltration, „die in der Gastronomie längst unverzichtbar ist“.
Der langjährig im Sortiment etablierte Purity C Steam wird als Profifilter für das Backen und Kochen mit Dampf präsentiert. Er unterstützt Bäcker und Köche unter anderem beim Schutz der feinen Düsen in Öfen und Kombidämpfern. Ergänzt wird das Messeprogramm durch die beiden 2025 eingeführten Filter Purity C Clean und Purity C Clean Extra für Untertisch-Spülmaschinen sowie durch die digitale Brita iQ Technologie für zentrales, cloudbasiertes Filtermanagement.
Digitale Brita iQ Technologie für effizientes Filtermanagement
Ein Schwerpunkt des Messeauftritts ist die Brita iQ Technologie. Die digitale Lösung besteht aus dem cloudbasierten iQ Portal, dem intelligenten Filterkopf Purity C iQ und dem Durchflusssensor iQ Meter. Purity C iQ wurde 2022 als „Filterkopf, der mitdenkt“ eingeführt und reguliert automatisch schwankende Wasserqualitäten, was im Kaffeebereich als Grundlage für konstante Ergebnisse in der Tasse beschrieben wird.
Der im Mai 2025 gelaunchte iQ Meter verbindet erstmals auch die Brita Purity Großsystemreihe mit der Brita iQ Technologie. Der Durchflusssensor erfasst Wasserverbrauch, Restkapazität, Restlaufzeit und die letzte Filteraktivität für alle Kartuschen der Purity und Purity C Reihe und kann auch bei bereits installierten Filtern plug-and-play nachgerüstet werden. Die Daten werden in das iQ Portal übertragen, sodass alle relevanten Filterinformationen digital zur Verfügung stehen.
Über das Portal können Details wie Wasserverbrauch, Restkapazität, Restlaufzeit und letzte Filteraktivität einfach mit Service-Teams geteilt werden. Tauschtermine und Wartung lassen sich laut Brita effizient planen. Matthias Molnar, Sales Director DACH Professional Filter Products bei Brita, sagt: „Durch die Überwachung im iQ Portal werden die Filter erst ausgetauscht, wenn die Kartuschen tatsächlich erschöpft sind. Es wird keine Filterkapazität verschenkt, unnötige Fahrten und damit verbundener CO2-Ausstoß entfallen.“
Purity C Steam: Livebacken und Geräteschutz für Backöfen und Kombidämpfer
Am Brita Stand auf der Intergastra 2026 erleben Besucher beim Livebacken, wie der Purity C Steam für konstant hohe Qualität und eine jederzeit optimale Dampferzeugung sorgt. Der Filter wurde für kleinere bis mittelgroße Öfen und Kombidämpfer konzipiert und schützt die hochwertigen Geräte vor Ablagerungen.
Laut Brita trägt der Purity C Steam zu einer zuverlässigen Gerätefunktion sowie zu Backerzeugnissen wie knusprigen Teilchen und Snacks bei, die vor Ort verkostet werden können. Dank variabler Verschnitteinstellung ermöglicht der Filter eine an den Bedarf angepasste Filtration in Boiler- und Direkteinspritzer-Systemen. Professionelle Wasserfilter wie der Purity C Steam sollen zudem dafür sorgen, dass die feinen Düsen und der Innenraum der Backöfen und Kombidämpfer frei von Ablagerungen bleiben, etwa für eine gleichmäßige Brotkruste.
Neue Purity C Clean und Purity C Clean Extra für Untertisch-Spülmaschinen
Für die gewerbliche Spültechnik hat Brita im vergangenen Jahr die beiden Filter Purity C Clean und Purity C Clean Extra eingeführt. Design und Kapazität wurden speziell für Untertisch-Spülmaschinen entwickelt. Ziel ist es, Schlieren und Flecken auf dem Spülgut, verursacht durch Kalk und andere Mineralien, zu vermeiden, sodass Geschirr und Gläser nach dem Spülgang makellos erscheinen.
PURITY C Clean nutzt eine vierstufige Filtration, hält Partikel zuverlässig zurück und reduziert Kalk. Purity C Clean Extra verfügt über eine zusätzliche Filtrationsstufe und eignet sich laut Brita für besonders anspruchsvolle Wasserverhältnisse und Qualitätsanforderungen. Vor allem kleinere Betriebe sollen von der Purity C Clean Range profitieren, die das Nachpolieren überflüssig macht, für eine verbesserte Energieeffizienz, weniger Betriebsausfälle und ein längeres Maschinenleben sorgen soll. Die Installation und Bedienung beschreibt Brita als „kinderleicht“.
Filtertechnologie von Brita für Gastronomie, Hotellerie und Catering
Im Rahmen der Intergastra 2026 positioniert sich Brita mit seiner Professional-Filtertechnologie gezielt für Gastronomie, Hotellerie, Catering und kleinere Cafés. Die Purity C Steam Filterlösung adressiert Anforderungen beim Backen und Kochen mit Dampf. Die Purity C Clean und Purity C Clean Extra Filter richten sich an Betriebe mit Untertisch-Spülmaschinen. Die Brita iQ Technologie erweitert dieses Portfolio um ein digitales Filtermanagementsystem, das nahezu alle Brita Professional Filter der Purity und Purity C Serie überwacht.
Mit seinen Lösungen für Hotellerie, Gastronomie, Catering, Getränkeautomaten sowie leitungsgebundenen Wasserspendern für Büros, Schulen, Gastronomie und den Care-Bereich ist die Brita Gruppe nach eigenen Angaben eines der führenden Unternehmen in der Trinkwasseroptimierung. Die Traditionsmarke Brita hält eine Spitzenposition im globalen Wasserfiltermarkt und ist mit 27 Tochtergesellschaften, Betriebsstätten, Beteiligungen sowie Vertriebs- und Industriepartnern in 70 Ländern auf allen fünf Kontinenten vertreten.
Halle 8, Stand D55
