L’Osteria Österreich feiert 15-jähriges Bestehen und blickt auf eine Entwicklung von einem einzelnen Restaurant an der Linzer Promenade zu einem Netzwerk von 17 Standorten in ganz Österreich unter der Führung von Franchisenehmerin Maria Klara Heinritzi. Weitere Neueröffnungen sind bereits in Planung.
Expansion von Linz in die gesamte Alpenrepublik
2011 eröffnete Maria Klara Heinritzi als erste internationale Franchisepartnerin von L’Osteria ihr erstes Restaurant in Linz und legte damit den Grundstein für die Expansion in Österreich. In den vergangenen 15 Jahren ist L’Osteria Österreich konsequent gewachsen und heute mit 17 Standorten von Tirol bis ins Burgenland vertreten. Nach der Eröffnung des zweiten Restaurants in Linz-Urfahr im Juni 2026 sind für den Rest des Jahres zwei weitere Neueröffnungen geplant: im „Moulin Rouge“ in Wien sowie in Wörgl. Auch 2027 sollen weitere Standorte folgen.
„L’Osteria hat mich von Anfang an überzeugt: die Qualität der Speisen, das aufwendige Interior, aber auch der Full-Service-Aspekt. Mir wurde schnell klar, dass ich ein Teil dieser Marke werden wollte“, erzählt Maria Klara Heinritzi, geschäftsführende Gesellschafterin der L’Osteria Österreich.
„Vor 15 Jahren haben wir dann mit einem einzigen Restaurant in Linz begonnen. Dass wir kontinuierlich auf 17 Restaurants in ganz Österreich weiterwachsen konnten, zeigt, wie sehr unser Konzept nicht nur mich, sondern auch die Menschen hier in Österreich begeistert. In unseren Restaurants erleben wir Tag für Tag, wie viel Freude italienische Gastfreundschaft, gute Pizza und leckere Pasta machen kann. Dass wir diesen Meilenstein dieses Jahr feiern dürfen, bestärkt uns darin, weiter in Qualität, neue Standorte und natürlich Dolce Vita zu investieren.“
Teamkultur als Basis des Erfolgs
Für Maria Klara Heinritzi ist der Erfolg von L’Osteria Österreich nicht nur auf Speisen und Restaurants zurückzuführen, sondern maßgeblich auf das Team, das täglich die Gäste in den Restaurants begrüßt. „Wir sind in den vergangenen 15 Jahren zu einer echten ‚Famiglia‘ zusammengewachsen. Gemeinsam haben wir Schritt für Schritt aufgebaut, was wir heute sind. Tag für Tag geben unsere Mitarbeitenden mit viel Leidenschaft ihr Bestes, um unseren Gästen ein Stück italienisches Lebensgefühl zu schenken und sie glücklich zu machen. Ohne diesen außergewöhnlichen Einsatz wäre dieser Erfolg nicht möglich gewesen.“ Mit italienischer Gastfreundschaft, Herzlichkeit und Genuss will L’Osteria in Österreich auch künftig ein fester Bestandteil der heimischen Gastronomieszene bleiben und weiterwachsen.
Quelle: L’Osteria
