L’Osteria bringt gemeinsam mit Eurowings den Klassiker Maccheroncini Colorati in die Flugzeugküche. Ab 1. November 2025 serviert die Airline das Pastagericht exklusiv auf mehreren Tausend Metern Höhe. Hierfür wurde die Rezeptur der beliebten Pastakreation von den Experten der beiden Marken für den Flugbetrieb optimiert – selbstverständlich ohne Geschmacks- und Qualitätseinbußen. So kommen die Maccheroncini direkt aus der L’Osteria eigenen Pastamanufaktur.
Kooperation von Gastronomie und Airline
Die Kooperation zwischen Eurowings und L’Osteria ist ein echtes „Match made in Heaven“: Während L’Osteria in ihren über 200 Restaurants in zehn europäischen Ländern für kurze Urlaubsgefühle im Alltag ihrer Gäste sorgt, fliegt Eurowings jährlich rund 20 Millionen Passagiere zu über 150 Reisezielen.
Zudem spielt Kulinarik sowohl in der Gastronomie als auch in der Reisebranche eine zentrale Rolle. Die Zusammenarbeit der beiden erfolgreichen Marken ist daher die logische Konsequenz – gemeinsam möchten sie das „Dolce-Vita-Gefühl“ bereits an Bord beginnen lassen.
Pastakreation sorgt für Dolce Vita an Bord von Eurowings
„Für unsere Fluggäste beginnt der Urlaub bereits an Bord – nicht erst am Ziel. Darum legen wir großen Wert auf ein besonderes Reiseerlebnis, zu dem gutes Essen entscheidend beiträgt. Mit L’Osteria haben wir einen großartigen Partner gefunden, der unsere Leidenschaft für Qualität und Genuss teilt und im wahrsten Sinne des Wortes guten Geschmack beweist“, sagt Jens Bischof, CEO Eurowings.
Getreu der Unternehmensvision von L’Osteria, „The Joy of Italy – everywhere for everyone”, können sich Gäste nicht nur auf authentisch italienische Küche in bester Qualität und zu einem fairen Preis-Leistungs-Verhältnis freuen, sondern auch auf ein einzigartiges Ambiente – so fühlt sich der Restaurantbesuch schnell wie ein Kurzurlaub in Bella Italia an.
Pastamanufaktur von L’Osteria
Neben ihrer ikonischen 45-cm-Pizza ist L’Osteria vor allem auch für ihre köstliche Pasta bekannt. Diese stammt seit 2015 aus der unternehmenseigenen Pastamanufaktur, der Pastificio No.12, in Nürnberg. Dort werden heute über 20 Pastasorten – teils bis zu zehn Tonnen täglich – auf original italienischen Maschinen produziert. Dabei verzichtet L’Osteria bewusst auf Konservierungsstoffe und das Pasteurisieren.
Mit sehr kalter Luft, ohne den Einsatz von Stickstoff oder CO2, werden die Nudeln 30 Minuten bei -25 bis -30°C schockgefroren und anschließend von Hand für den Weitertransport in die über 200 Restaurants europaweit verpackt – und nun auch für den Transport an Eurowings.
Maccheroni Clorati für Fluggäste
Auch Stefan Höllen, Vice President Supply Chain der FR L’Osteria SE, freut sich über die Zusammenarbeit: „Wir sind sehr stolz auf unsere Pasta und umso glücklicher, diese nun mit Eurowings auch hoch über den Wolken anbieten zu können. Kooperationen wie diese bieten uns nicht nur Spielraum für Kreativität und Weiterentwicklung unseres Portfolios, sondern sind auch eine großartige Möglichkeit, unsere Marke und Produkte einer noch breiteren Zielgruppe näherzubringen. Wir sind gespannt, wie unsere Maccheroncini Colorati bei den Fluggästen ankommen und wünschen schon jetzt allen Fluggästen Buon Appetito.“
Die „Maccheroncini Colorati“ überzeugen mit einer Kombination aus fruchtiger Tomatensauce, knackiger Paprika sowie gebratener Zucchini und Aubergine, perfekt abgeschmeckt mit milden Zwiebeln und italienischen Kräutern. Die Pastakreation ist ab dem 1. November 2025 für mindestens sechs Monate zum Preis von 8,90 Euro im Wings Bistro von Eurowings erhältlich. Fluggäste erhalten beim Kauf des Pastagerichtes zusätzlich einen Kaffee-Gutschein, den sie in einem der L’Osteria Restaurants einlösen können.
Quelle: L’Osteria
