Ganztägig

Seminar – Mehr Nachhaltigkeit im Speisenangebot wagen

Chefs Culinar Kiel Bunsenstraße 5, Kiel

Kursinhalte: Grundsätze einer nachhaltigen Ernährung: Erfahren Sie die wichtigsten Prinzipien nachhaltiger Ernährung und wie Sie diese in Ihrer Einrichtung umsetzen können. Vergleich und Unterschiede von Planetary Health Diet, Plant-Based und DGE-Qualitätsstandard: Lernen […]

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