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Veganer Sloppy Joe Burger

Portionen10 Portionen

Dieses Rezept für Sloppy Joe Burger von Nestlé Professional vereint den Genuss des amerikanischen Imbisses Sloppy Joe mit der veganen Küche.

Rezeptbild zum Sloppy Joe von Nestlé Professional mit veganem Hack von Garden Gourmet.

 100 ml Thomy Combiflex
 300 g frische Zwiebelwürfel
 3 g gehackter Knoblauch
 300 g Karottenwürfel
 150 g roher Bleichsellerie
 2 g Oregano
 1 g getrockneter Thymian
 5 g Cayennepfeffer
 800 g Garden Gourmet veganes Hack
 1 l Buitoni Tomaten-Sugo
 60 g Chef Vegan Flüssiges Konzentrat Rindergeschmack
 200 g Rote Beete (in Scheiben)
 200 g Gewürzgurken (in Scheiben)
 100 g Romanasalat
 10 Burgerbrötchen mit Sesam
1

Thomy Combiflex erhitzen, Zwiebeln, Knoblauch, Karotten und Sellerie bei mittlerer Hitze 5 Min. anbraten.

2

Anschließend Oregano, Thymian, Cayennepfeffer und veganes Hack zugeben und gut miteinander vermengen.

3

Tomaten-Sugo und Chef Vegan Flüssiges Konzentrat Rindsgeschmack hinzufügen und 20 bis 30 Min. köcheln lassen, bis die Sauce einreduziert.

4

Abschließend alle Zutaten zusammen mit den Salatblättern und den aufgewärmten Brötchen zu Burgern zusammenbauen.

Nutrition Facts

10 portionen

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