Menü
Shop
Login

Schulverpflegungskongress 2026 Downloads

Herzlichen Dank, dass Sie am Schulverpflegungskongress 2026 teilgenommen haben!
Anbei können Sie sich die Präsentationen als Gedächtnisstütze oder zum Vertiefen herunterladen.

PDF Download
PDF Download
PDF Download
PDF Download
PDF Download
PDF Download
Bild von blgastro.de

blgastro.de

Mehr zum Thema

Schulverpflegung

Schulverpflegungskongress 2026 Downloads

first class
24 Stunden Gastlichkeit
GVMANAGER

BEST of Market und NEXT of Market 2026

Die Fachmagazine first class, GVMANAGER und 24 Stunden Gastlichkeit verleihen die renommierten Branchenpreise BEST of Market und NEXT of Market....
Unter dem Motto „Kindheitserinnerung“ fordert Koch des Jahres 2026 Köchinnen und Köche auf, Herkunft und Emotion auf den Teller zu bringen. Warum gerade jetzt der richtige Moment dafür ist, erklären Núria Roig de Puig und Christian Kamm im Interview.
24 Stunden Gastlichkeit
  • Wettbewerb

Zwischen Omas Küche und Zukunftsvision: Die emotionale DNA von Koch des Jahres 2026

Unter dem Motto „Kindheitserinnerung“ fordert Koch des Jahres Köchinnen und Köche auf, Herkunft und Emotion auf den Teller zu bringen....
Fleischalternativen gelten als hochverarbeitet und stehen in der UPF-Debatte mit im Fokus.
GVMANAGER
  • Ernährung

UPF-Debatte – wie sind hochverarbeitete Produkte in der Gemeinschaftsgastronomie zu bewerten?

Hochverarbeitete Lebensmittel, sogenannte UPF (Ultra Processed Food) wie Wurstwaren oder Fleischalternativen, gelten laut dem Fachjournal The Lancet als großes Gesundheitsrisiko....
GVMANAGER 1-2 2026 ist erschienen.
GVMANAGER
  • Neue Ausgabe

GVMANAGER 1-2/2026 ist erschienen

Vegetarisch-vegane Küche, Bio-Zutaten, Offboarding, die Debatte um hochverarbeitete Produkte und die digitale Essensbestellung per App im Care-Bereich sind nur einige...
Tobias Grau fokussiert beim neuen SVZ2 der Vivantes Gastronomie Krisenresilienz und Automatisierung.
GVMANAGER
  • Automatisierung

Warum setzt die Vivantes Gastronomie auf Krisenresilienz und Automatisierung?

Tobias Grau fokussiert beim neuen Speisenverteilzentrum 2 der Vivantes Gastronomie Krisenresilienz und Automatisierung. Was ist geplant?...
blgastro_Logo_2022
blgastro_Logo_2022

Mehr Nachhaltigkeit? Jetzt geht’s los.

Mit unserem kostenlose Whitepaper „Mehrweg erfolgreich umsetzen“ – inklusive Checkliste für den schnellen Einstieg.

  • Kompakt, praxisnah und sofort verfügbar.
  • Download direkt nach der Anmeldung
  • Kein Spam. Jederzeit abmeldbar.
Hol dir das Whitepaper!
Checklisten #spürbargrün: So wird die Außer-Haus-Gastronomie noch nachhaltiger. (Quelle: Colourbox.de)

Mehr Nachhaltigkeit? Jetzt geht’s los.

Mit unserer kostenlosen Checkliste!
#spürbargrün

  • Kompakt, praxisnah und sofort verfügbar.
  • Download direkt nach der Anmeldung
  • Kein Spam. Jederzeit abmeldbar.
Jetzt abonnieren!

Exklusive Gastro-Tipps
direkt in Ihr Postfach:

  • Praxisnahe Ratgeber für Ihren Betrieb
  • Aktuelle Trends & Innovationen
  • Produktneuheiten & Branchen-Insights
  • Kein Spam. Jederzeit abmeldbar.

Sie haben jederzeit die Möglichkeit der Verwendung Ihrer Daten zu wiedersprechen. Benutzen Sie dazu den in der Newsletter-Mail befindlichen Abmelde Button. Hier finden Sie unsere Datenschutzerklärung und die Widerrufsbelehrung.

Sie haben jederzeit die Möglichkeit der Verwendung Ihrer Daten zu wiedersprechen. Benutzen Sie dazu den in der Newsletter-Mail befindlichen Abmelde Button. Hier finden Sie unsere Datenschutzerklärung und die Widerrufsbelehrung.