Die Internorga ist der perfekte Anlass, um sich über die neuesten digitalen Lösungen in der Lebensmittelbranche zu informieren. Mit einem Messestand dabei ist auch die HACCP App. Messebesucher können sich dort beraten lassen und erfahren, wie sie mit minimalem Aufwand ihre betriebliche HACCP-Dokumentation rechtskonform und effizient gestalten können.
Prozessoptimierung dank HACCP App
Automatische Temperaturüberwachung und HACCP-Checklisten in einer App – das bietet die HACCP App. Die benutzerfreundliche Lösung gewährleistet nicht nur die Einhaltung der HACCP-Richtlinien, sondern trägt auch aktiv dazu bei, dass gastronomische Betriebe ihre Prozesse optimieren und die Lebensmittelsicherheit in ihrem Betrieb erhöhen können.
Ergänzend zur App sind auch Sensoren zur automatischen Temperaturdokumentation erhältlich, deren Installation und Wartung lediglich einen minimalen Aufwand erfordert.
HACCP App bietet effiziente & rechtssichere Dokumentation
Die HACCP-Dokumentation ist eine gesetzliche Pflicht für alle lebensmittelverarbeitenden Betriebe. Sie dient der systematischen Überwachung kritischer Kontrollpunkte, um die Sicherheit und Qualität von Lebensmitteln zu gewährleisten.
Traditionelle Methoden wie handschriftliche Protokolle oder Excel-Tabellen sind oft unübersichtlich und fehleranfällig. Die HACCP App ist eine digitale, automatisierte Lösung, die die HACCP-Dokumentation effizienter, sicherer und nachvollziehbarer macht.
Mit der App profitieren gastronomische Betriebe von:
- digitalen HACCP-Checklisten
- Echtzeit-Temperaturüberwachung
- automatisierten Erinnerungen und Berichten
- rechtssicherer Datenspeicherung gemäß EU-Verordnung 852/2004
Die HACCP App auf der Internorga 2025
Besucher der Internorga können die Chance nutzen, die HACCP App in Aktion zu erleben und erfahren dabei, wie sie die HACCP-Dokumentation in ihrem Betrieb effizient gestalten können. Halle A1, Stand 201
Quelle: B&L MedienGesellschaft
