Jetzt kommt Goldgräberstimmung in Kantine und Mensa: Die goldgelben Veggie Nuggets und knusprigen Veggie Schnitzel von endori begeistern Klein und Groß und lassen sich vielseitig in den Menüplan einbauen. So kann der steigenden Nachfrage nach fleischlosen Alternativen auf der Speisekarte nachgekommen und ein nachhaltiges Umsatzplus generiert werden.
Alle lieben Nuggets
Außen knusprig, innen saftig im Biss – Nuggets sind der Hit bei den Kids. Mit endori kommen die kleinen Goldstücke jetzt vegan auf den Speiseplan und zeigen so schon den Kleinsten, wie lecker Fleischalternativen auf Pflanzenbasis schmecken können. Die fein abgeschmeckte Rezeptur und die knusprige Bröselpanade stehen dem beliebten Klassiker auf Hähnchenbasis in nichts nach und lassen sich aufgetaut in Fritteuse, Pfanne oder Konvektomat in kurzer Zeit zubereiten. Die Nuggets sind vielseitig einsetzbar – ob als Snack mit Mayo oder Dip, auf Salat oder in aromatischen Wraps.
Schnitzel geht immer
Ob im Brötchen, zum Salat oder zu knusprigen Pommes – panierte Schnitzel gehören einfach in jedes Snack-Angebot oder auf den Speiseplan von Kantine, Mensa und Co. Die Veggie Schnitzel von endori können als vegane Alternative auf Pflanzenbasis den tierischen Klassiker eins zu eins ersetzen. Bestehende Rezepturen müssen nicht extra angepasst werden und die Zubereitung ist in jeder professionellen Küche mühelos zu handeln.
Chicken goes veggie
Beliebte Gerichte und Snacks mit Hähnchenfleisch kommen mit dem neuen Veggie Chicken Style vegan auf die Karte. Gezupft und mariniert, muss das Geschnetzelte nur noch in der Pfanne oder im Konvektomaten regeneriert werden und ist im Handumdrehen serviert. Der saftige Biss und die leichte Hähnchennote begeistern vom ersten Bissen an. Einen individuellen Feinschliff erhält endori Veggie Chicken Style über Gewürze und Kräuter und wird so zu einem echten Alleskönner in der Küche.
Vegan ist das neue Veggie
Noch besser im Geschmack, noch besser im Biss – und ab sofort nicht nur veggie, sondern vegan: endori hat das Sortiment für Profis im Außer-Haus-Markt einmal komplett überarbeitet und bietet ab sofort ausschließlich vegane Produkte an. Alle Produkte basieren nach wie vor auf Erbsen aus europäischem Anbau – ergänzt um Weizenprotein oder die heimische Ackerbohne. Das sorgt für einen verbesserten Biss und eine noch authentischere fleischähnliche Textur. Die besondere Saftigkeit der Produkte überzeugt Verbraucher vom ersten Bissen an.
endori ist aktuell im gut gelisteten C+C und Zustelldienst sowie über Fachgroßhändler zu beziehen.
Quelle: endori
