VDSKC-Umfrage: Kita- und Schulverpflegung täglich vegetarisch
94 % der Schul- und Kitacaterer bieten täglich ein vegetarisches Mittagessen – das zeigt eine Umfrage des VDSKC unter seinen Mitgliedern. Weitere Ergebnisse auf einen Blick.
IHA, GVFH und DHA vergeben Stipendien
IHA, GVFH und die DHA vergeben Stipendien für die Weiterbildung zum Hotelbetriebswirt bzw. zum Nachhaltigkeitsmanager. Bewerbungen sind bis Ende Mai möglic
Spannende Snacking-Konzepte von Vandemoortele
Die Snacking-Konzepte rund um Neuprodukte wie Burger Buns und Mars Donut von Vandemoortele sorgten während der Internorga für positives Feedback.
GFL verpflichtet sich zur Nachhaltigkeit
Bei GFL wird das „Grüne Denken“ bei allen Aktivitäten zum Wohl der Umwelt angewendet.
Baserunner Food Trailer – leichter, flexibler, günstiger
Roka launcht mit dem Baserunner ein neues Einstiegsmodell mit modularem Innenraumkonzept.
Café Carl eröffnet
Am 27. März 2023 hat das Café Carl des Studierendenwerks Hamburg neu eröffnet – künftig soll es Take-away-Angebote über dessen Öffnungszeiten hinaus geben.
Avita zeigt neues Highlight im Falafel-Trend
Auf der Internorga 2023 hat Avita sein neues Falafel-Highlight vorgestellt: Knusprige, 100 % vegane Blumenkohl-Falafel aus Blumenkohlreis und Kichererbsen.
Relevo präsentiert Mehrweg-Revolution
Relevo setzt eine weitere Innovation in seinem pfandfreien Mehrwegsystem um: Neue Gäste können das Geschirr direkt per Smartphone ausleihen – ohne App-Download.
Kreativ & clever kochen
Der Anspruch von Hülshorst Feinkost ist, komplette Convenience-Lösungen und nicht nur Produkte zu bieten, um den Herausforderungen in den Küchen zu begegnen.
Voller Erfolg in Hamburg
Hagola zieht nach der diesjährigen Internorga ein rundum positives Fazit. Nach der pandemiebedingten Messepause waren die Besucher der Fachmesse in Hamburg jetzt „heiß“ auf Neues und persönliche Kontakte.
