Passend zur kulinarischen Weihnachtszeit bietet Redefine Meat, unkomplizierte, inspirierende Rezeptideen und Tipps fรผr die Zubereitung von pflanzlichen Fleischgerichten an.
Von Redefine Beef Mince ร la Beef Wellington, wรผrzigem Weihnachtsgulasch bis zum weihnachtlichen Sandwich aus Redefine Bratwurst und Pulled Pork, bietet das Rezeptbuch vielseitige Ideen, um Fleischliebhabern, Vegetariern und Veganern, ein Fleischerlebnis zu ermรถglichen, ohne Kompromisse bei Geschmack und Nachhaltigkeit eingehen zu mรผssen. โGerade bei Weihnachstfeiern und Catering fรผr besondere Anlรคsse ist es besonders wichtig, gleichwertige, hochqualitative pflanzliche Alternativen anzubieten, damit kein Gast benachteiligt istโ, erklรคrt Birte Stoltenberg, Marketingmanagerin bei Redefine Meat DACH. โDas stellt oft eine groฮฒe Herausforderung fรผr Gastronomen dar. Mit unserem vielseitigen, pflanzlichen New-Meat-Portfolio kann jedes festliche Fleischgericht gespiegelt werden, so kommen alle Gรคste auf ihre Kosten.โ
Pflanzliche Alternativen vielseitig einsetzbar
Mittlerweile ist das vielseitig anwendbare, pflanzliche Fleisch von Redefine Meat seit der Markteinfรผhrung vor 18 Monaten flรคchendeckend in Deutschland verfรผgbar.
Angeboten werden die Premiumprodukte von Redefine Meat bereits in รผber 700 deutschen Gastronomiebetrieben. Anerkennung findet nicht nur das mit Tierfleisch vergleichbare Qualitรคtsniveau des New-Meat-Sortiments, sondern auch die Fรคhigkeit des Unternehmens, dank innovativer Technologien, eine Alternative fรผr jedes Fleischprodukt anbieten zu kรถnnen โ von Premium-Cuts bis hin zur Bratwurst.
Weihnachtliche Rezepte pflanzlich umgesetzt
Das Rezeptbuch mit weihnachtlichen veganen Gerichten kann hier heruntergeladen werden, darin enthalten sind u. a. Rezepte fรผr Redefine Beef Mince ร la Beef Wellington, Redefine Beef Flank unter einer Pistazienhaube sowie Ravioli gefรผllt mit Redefine Lamb Kabab oder wรผrziges Weihnachtsgulasch.
Quelle: Redefine Meat
