Ein Jahr voll kreativer Kochkunst, voller To-do-Listen und voller Verantwortung liegt hinter Ihnen.
Ob in Gemeinschaftsgastronomie, Gastronomie, Schulverpflegung oder in der Hotellerie:
Sie haben Tag für Tag Großes geleistet – oft leise, meist unter Hochdruck und immer mit viel Herz für Ihre Gäste und Teams.
Dafür sagen wir: Danke!
Danke fürs Mitlesen, Mitdenken und Mitreden bei blgastro.de und in unseren Fachmagazinen.
Und wir wissen: Während andere die Füße hochlegen, stehen viele von Ihnen auch über die Feiertage am Herd. Für diesen Einsatz – gerade dann, wenn andere feiern – gebührt Ihnen unser ganz besonderer Respekt.
Mögen Ihre Schichten ruhig laufen, die Gäste dankbar sein und das kulinarische Feuerwerk eher auf dem Teller als in der Pfanne stattfinden!
Allen anderen wünschen wir entspannte und erholsame Tage fernab von Dienstplänen, mit Zeit für Genuss, Familie und Freunde und der Gelegenheit neue Energie zu tanken.
Wir verabschieden uns ebenfalls in eine kleine Weihnachtspause und melden uns im neuen Jahr wieder zurück.
Wir wünschen Ihnen von Herzen frohe Weihnachten, entspannte Feiertage und einen guten Start in ein neues Jahr mit vielen kleinen wie großen Glücksmomenten und kreativen Genuss-Feuerwerken (passen Sie nur gut auf, was Ihren Pfannen so explodiert)!
Ihr Team der B&L MedienGesellschaft und blgastro.de
