VeggyGO, die Streetfood-Kette, die sich auf pflanzliche Speisen spezialisiert hat, hat am 30. November 2024 erneut in der Marienstraße 7 in Neu-Ulm eröffnet. Die Wiedereröffnung markiert den Start eines überarbeiteten Konzepts, das darauf abzielt, durch kreative pflanzenbasierte Gerichte und ein ansprechendes Ambiente mehr Menschen zu erreichen.
Ein neues Kapitel für VeggyGO
Nach wertvollen Lerneinheiten aus den Anfängen und einer erfolgreichen Überarbeitung des Konzepts in Aachen ist VeggyGO mit einer umfangreich erneuerten Speisekarte nach Neu-Ulm zurückgekehrt. Der Schwerpunkt liegt auf der Kombination von Geschmack und Kreativität, um ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Unter den Highlights finden sich der „Epic Classic“ – ein saftiger Burger mit hausgemachtem Patty, und der „Oh là là“, eine Kombination aus gebratenen Champignons und veganem Camembert auf einem Vrioche-Bun. Neben diesen Kreationen bereichern auch Bowls, Wraps, Tacos, Burritos und Loaded Fries das Angebot.
Engagement für Genuss und Nachhaltigkeit
„Unser Ziel ist es, Genuss und Verantwortung miteinander zu verbinden“, erklärt Hüseyin Doymaz, COO und Brand Manager von VeggyGO in Deutschland. „Mit unserem neuen Angebot möchten wir demonstrieren, dass pflanzliche Küche vielseitig, zugänglich und vor allem köstlich sein kann.“
Flexible und nachhaltige Gastronomie
Die Flexibilität des Konzepts ermöglicht es, sich an verschiedene Standortbedingungen anzupassen, sei es in Einkaufszentren oder als eigenständige Einheiten. Diese Anpassungsfähigkeit unterstützt die Skalierung der Marke und die Ausweitung auf weitere Standorte.
Zukunftsorientierte Expansionspläne
VeggyGO führt aktuell Gespräche mit potenziellen Investoren, um die Expansion in Deutschland weiter voranzutreiben. Durch die positive Resonanz auf das neue Speisenangebot und das verbesserte Gästeerlebnis sieht sich VeggyGO gut positioniert, um ein breiteres Publikum zu erreichen und den pflanzenbasierten Lifestyle weiter zu fördern.
Dönerstudie zu beliebtem Streetfood
Bereket Döner hat im Rahmen des kulturellen Erhalts vom Döner eine akademische Studie mit historischen Beweisen durchgeführt, um das kulinarische Erbe des Döner zu betonen. Mehr dazu hier.
Quelle: VeggyGO
