Mit den CHEF:IN Awards 2026 erhält weibliche Exzellenz in der Spitzengastronomie erstmals eine eigene Auszeichnung, die sich ausschließlich an Frauen richtet. Die Plattform CHEF:IN, 2025 von der Foodjournalistin Denise Snieguolė Wachter gegründet, gibt nun die Nominierten in sieben Kategorien bekannt; die Preise werden im Foodlab Hamburg verliehen.
Kategorien und Nominierungen der CHEF:IN Awards 2026
Für die CHEF:IN Awards 2026 wurden in sieben Kategorien Nominierungen ausgesprochen. Alle Nominierten sind alphabetisch aufgeführt; es besteht weder eine Rangfolge noch eine Wertung, die Gewinnerinnen werden ausschließlich am Abend der Verleihung bekannt gegeben.
Köchin des Jahres presented by Transgourmet Cook
- Alina Meissner-Bebrout
- Julia A. Leitner
- Nathalie Leblond
- Rosina Ostler
- Sarah Hallmann
- Viktoria Fuchs
(Quell: Jan Düfelsiek)
(Quelle: Claudia Goedke)
(Quelle: Melanie Höfler)
(Quelle: alois-dallmayr fine dining)
(Quelle: Franz Grünewald)
(Quelle: Vivi D’angelo)
Patissière des Jahres presented by Rosenthal
- Elena Bockshecker
- Emilia Montz
- Emma Betti
- Larissa Metz
(Quelle: Hotel Bayerischer Hof München)
(Quelle: la vie)
(Quelle: Annette Sandner)
(Quelle: Ulrik Eichentopf)
Gastgeberin des Jahres
- Ilona Scholl
- Kristiane Kegelmann
- Marie-Anne Wild
- Mical Rosenblat
(Quelle: René Riis)
(Quelle: Luis Bompastor)
(Quelle: Restaurant Tim Raue)
(Quelle: Neda Rajabi)
Sommelière des Jahres presented by Zwiesel Fortessa
- Bärbel Ring
- Mona Schrader
- Nancy Grossmann
(Quelle: Söl’ring Hof)
(Quelle: Dieter Sieg)
(Quelle: Grill Royal)
Barkeeperin des Jahres
- Aurora Almenar
- Maria Gorbatschova
- Nathalie Tran
- Susan Choi
(Quelle: Bar Clara)
(Quelle: Sarah Schlopsnies)
(Quelle: Ory Bar)
(Quelle: Mr. Susan)
Unternehmerin des Jahres
- Jeannine Frank
- Kristin Fuchs
- Marie-Anne Wild
- Tanja Goldstein
(Quelle: Johanna Wittig/raufeld)
(Quelle: Spielweg)
(Quelle: Clemens Porikys)
(Quelle: Heaven’s Kitchen)
Internationale Köchin des Jahres
- Ana Roš
- Elif Oskan
- Stefanie Herkner
- Zineb Hattab
(Quelle: Ciril Jazbec)
(Quelle: Florian Kalotay)
(Quelle: Zur Herknerin)
(Quelle: Erna Drion)
Konzept, Zielsetzung und Programm der Verleihung
Mit den CHEF:IN Awards reagiert die Plattform auf die Tatsache, dass in Deutschland nur rund vier Prozent der ausgezeichneten Spitzenköche Frauen sind und es Frauen in der Branche auch jenseits der Küche an Sichtbarkeit fehlt. Die Nominierten stehen stellvertretend für eine neue Generation von Frauen, die die deutsche und internationale Spitzengastronomie am Herd, an der Bar, im Service und als Unternehmerinnen prägen.
Die Auswahl der Nominierten erfolgte durch eine unabhängige Fachjury unter dem Vorsitz von Anja Wasserbäch. „Diese Frauen sind längst Spitze – sie standen nur zu selten im Rampenlicht. Mit den CHEF:IN Awards geben wir weiblicher Exzellenz in der Spitzengastronomie zum ersten Mal eine eigene Bühne.“ sagt Denise Snieguolė Wachter, Gründerin von Chef:in.
Die Preisverleihung der CHEF:IN Awards 2026 findet im Foodlab Hamburg statt. Den Auftakt des Veranstaltungstages bildet ab 13:30 Uhr ein Panel zum Thema „Sichtbarkeit von Frauen in der Spitzengastronomie“, begleitet von einem Champagner-Tasting presented by Pommery für akkreditierte Presse. Ab 17:30 Uhr ist ein Aperitif vorgesehen, um 18:00 Uhr startet die Award-Show, moderiert von Muschda Sherzada. Die After-Show-Party beginnt gegen 21:30 Uhr in der Air Bar 13 im Westfield Hamburg. Erwartet werden rund 120 Frauen aus der deutschen und internationalen Spitzengastronomie sowie ausgewählte Pressevertreter.
Fachjury und Partner der CHEF:IN Awards
Die Fachjury der CHEF:IN Awards 2026 setzt sich unter dem Vorsitz von Anja Wasserbäch aus Foodjournalisten und Branchenexperten zusammen. Genannt werden Lorraine Haist, Annette Sandner, Gabriele Heins, Maria-Silva Villbrandt, Jessica Jungbauer, Stefanie Hiekmann, Alexandra Laubrinus, Xenia Glassen, Eva-Maria Hilker, Tina Hüttl, Antonia Wien, Susanne Drexler, Chris Lippert, David Seitz, Julius Schneider, Benjamin Cordes, Marten Rolff, Christoph Fröhlich, Bruni Thiermeyer, Christin Siegmund, Aida Baghernejad und Vivi D’Angelo.
Unterstützt wird die Veranstaltung von Transgourmet Cook, Pommery Champagner, Aki Kaviar, Rosenthal, Zwiesel Fortessa, HarperCollins Verlag und weiteren Partnern, die die Mission von Chef:in mittragen.
Die Plattform Chef:in und ihre Watch Lists
Chef:in wurde 2025 von der Foodjournalistin Denise Snieguolė Wachter gegründet und startete mit 18 Frauen auf der ersten Watch List. Heute umfasst die Plattform 72 Frauen aus fünf Gewerken – Küche, Patisserie, Gastlichkeit, Sommellerie und Bar. Chef:in macht herausragende Frauen der Spitzengastronomie sichtbar und dokumentiert den Wandel der Branche. Botschafterin der Plattform ist Cornelia Poletto. Die vollständigen Watch Lists sind auf der Website des Projekts abrufbar.
Quelle: Chef:in
Jetzt zum Newsletter anmelden!
Wollen Sie keine aktuellen News, spannende Hintergrundberichte oder Interviews verpassen? Dann melden Sie sich jetzt hier zu unserem Branchen-Newsletter an!
