Koch des Jahres 2023: Die Top 6
Die Finalisten bei Koch des Jahres 2023 stehen fest – sechs Talente sichern sich das Ticket fürs Finale am 13. November.
Die Finalisten bei Koch des Jahres 2023 stehen fest – sechs Talente sichern sich das Ticket fürs Finale am 13. November.
Das DeSi im Tower ist das öffentliche Restaurant der Firma Ziehl-Abegg. Désirèe Grimm ist Restaurantleiterin im DeSi und stellt das Konzept vor.
Mit dem kleinen Streetfood Festival in Schwabmünchen beweist Veranstalter Constantin Petrou, dass mobile Essenskonzepte überall gefragt sind.
Olaf Herzig ist Küchenchef im Macis Leipzig und berichtet aus seiner langen Karriere als Koch, u. a. wie er einst für den Papst kochte.
Vor zehn Jahren gründete Miranda Zahedieh den Bite Club – anlässlich des Jubiläums blickt sie zurück auf zehn Jahre Streetfood-Szene.
Anfang Mai war das Street Food Festival in Koblenz. Wir stellen einen der größten Streetfood-Veranstalter Deutschlands vor.
Auf dem Street Food Festival in Koblenz sind verschiedenste Länderküchen und Foodkonzepte vertreten. Wir stellen sieben Foodies vor.
Die Latte Art Factory von Cup&Cino erhält die dritte Auszeichnung als bestes Neuprodukt von der SCA.
Das Hotel Imperial Wien feiert 150-jähriges Jubiläum. Zur Feier gibt es u. a. ein Jubiläumsmenü, erstellt mithilfe von historischen Speisekarten des Hotels.
Es ist soweit – die Kandidaten für den Wettbewerb Koch des Jahres 2023 stehen fest. Hier erfahren Sie, wer dieses Jahr zu den besten Jungtalenten der DACH-Region gehört.