Bols Cocktail Battle 2026: André Heller gewinnt mit Neon Hydra

Mit seinem Drink Neon Hydra gewinnt André Heller den Bols Cocktail Battle 2026 in Deutschland. Der Barkeeper aus der Nürnberger Location dieroteBar setzte sich mit seinem Low-ABV-Cocktail und einer ausgefallenen Präsentation gegen ein Teilnehmerfeld von zehn Finalisten aus der ganzen Republik durch.

Low-ABV-Cocktails als Wettbewerbsthema

Das Thema des Bols Cocktail Battle 2026 lautete Low-ABV-Cocktails. Im Mittelpunkt standen bewusster Genuss, geringerer Alkoholgehalt und dennoch voller Geschmack. Low-Unit-Drinks zählen zu den wichtigsten Entwicklungen der modernen Barkultur. Die Aufgabe für den Wettbewerb bestand darin, dass die teilnehmenden Bars gemeinsam mit ihren Teams einen Low-Unit-Party-Cocktail auf Basis eines Bols Fruchtlikörs entwickelten. Gesucht wurden innovative, zeitgemäße Drinks mit hoher Gästetauglichkeit und klarem Aktivierungspotenzial für die eigene Bar.

Zahlreiche Bartender reichten ihre Kreationen in einem vorherigen Online Heat über den Difford`s Guide ein. Im deutschen Finale im Europa-Park traten die Teilnehmer anschließend im direkten Wettkampf gegeneinander an. In der Bar des Eatrenalin bereiteten die Finalisten ihre Drinks zu und präsentierten sie einer fachkundigen Jury. Diese bestand aus Jürgen Wörner (Produktmanager Europa-Park), Melissa Zikos (Mixology-Expertin, Bols Education Ambassador Germany) und Michael Heuter (Team Spirit).

Siegerdrink Neon Hydra im Detail

Die Jury überzeugte insbesondere die Aromentiefe und die Balance des Cocktails Neon Hydra von André Heller. Die Hauptzutat des Drinks ist Bols Melon. Dieser wurde mit Ouzo of Plomari und einem hochprozentigen Rum kombiniert. Um unter dem Grenzwert von 12,5 Gramm Alkohol zu bleiben, wird der Cocktail mit alkoholfreiem Bianco Frizzante aufgefüllt. Der Drink enthält damit gemäß Wettbewerbsvorgaben einen niedrigeren Alkoholgehalt von 9,24 Gramm Alkohol. Neon Hydra schmeckt fruchtig und süß mit einem Hauch von Anis. In Verbindung mit der frischen Note des Prosecco entsteht ein leicht zugänglicher Cocktail, der laut Beschreibung perfekt in die Disco- und Low-Alcohol-Zeit passt.

Den zweiten Platz belegte Lisa Neubauer vom Brother Louis in Stuttgart mit dem Drink Bolsa Nova. Auf Platz drei folgte Heike Stehle vom Café Wunderbar in Stockach mit Palm Beach.

Rezept des Neon Hydra

Der Drink Neon Hydra besteht aus:

• 40 ml Bols Melon
• 5 ml Ouzo of Plomari
• 5 ml Honey Batcher Double Origin Proof Rum
• 10 ml Limettensaft
• 10 ml Saint James Rohrzucker
• 100 ml Inflagrante Bianco Frizzante Alkoholfrei

Für die Zubereitung wird ein Old-fashioned Glas vorgekühlt. Anschließend kommen alle Zutaten außer dem Bianco Frizzante in einen Shaker und werden gut geshakt. Das Eis wird aus dem Glas entfernt, der Drink durch ein feines Sieb in das Glas abgeseiht und mit dem alkoholfreiem Bianco Frizzante aufgefüllt. Abschließend wird der Cocktail mit zwei dünnen Scheiben Guadeloupe-Melone garniert und serviert.

Preise und internationales Finale der Bols Cocktail Battle 2026

André Heller trifft im September auf die Gewinner aller teilnehmenden Länder des Bols Cocktail Battle 2026 und reist für drei Tage zur Bols Experience nach Amsterdam, um gemeinsam mit ihnen die Welt der Cocktails zu feiern und Freundschaften zu schließen. Zudem erhält die dieroteBar 1.500 Euro zur Aktivierung des Neon Hydra in der eigenen Bar.

Bols Melon

Bols Melon ist ein hellsmaragdgrüner Likör auf Basis der Honigmelone, die ihren Ursprung in Kalifornien hat und ab dem 19. Jahrhundert in Europa große Beliebtheit erlangte. Melon ist seit den späten 1970er Jahren ein sehr beliebter Likör. Bols Melon ist vor allem durch zwei Drinks bekannt geworden: den Party-Drink Dirty Sex on the Beach und den June Bug. Der Likör ist eine beliebte Zutat in vielen Sommerdrinks und verleiht ihnen einen erfrischenden, fruchtigen Geschmack. Er ist besonders für den Melon Sour bekannt, eignet sich für den Melon Margarita sowie als Melon Spritz oder Easy Mix mit Tonic Water.

Quelle: Semper idem Underberg