Die Deutsche Hotelakademie hat den Hospitality HR Award 2025 verliehen und damit einmal mehr moderne, mitarbeiterorientierte Hotellerie Konzepte in den Mittelpunkt gerückt. Insgesamt wurden 16 Auszeichnungen vergeben.
Branchenpreis ehrt innovative HR-Konzepte
Seit 2013 zeichnet der Hospitality HR Award zukunftsweisende Strategien im Personalmanagement aus. „Mit dem Hospitality HR Award möchten wir herausragende HR-Arbeit ehren, sichtbar machen und sie dorthin bringen, wo sie Wirkung entfaltet: in die Branche“, erklärte Merle Losem, Geschäftsführerin der Deutschen Hotelakademie und Initiatorin der Auszeichnung. Otto Lindner, Vorstandsvorsitzender des Hotelverbands Deutschland, ergänzte: „Der Hospitality HR Award ist seit 2023 mehr als eine Preisverleihung. Er ist ein Schaufenster für Ideen, für Mut und für Innovation.“
Hauptpreisträger und ihre Strategien
Zu den Hauptpreisträgern des Hospitality HR Award 2025 zählen die Munich Hotel Alliance, das Hotel Der Blaue Reiter, Seminaris Hotels, Coffee, Brownies & Downies sowie der Bayerwaldhof. Christian von Rumohr, Präsident der HSMA Deutschland e. V., betonte: „Die ausgezeichneten Konzepte sind nicht nur preiswürdig – sie sind wegweisend für unsere Branche.“
HR-Gesamtstrategie: Ganzheitliches Gesundheitskonzept im Bayerwaldhof
Mit dem Konzept „Mideinand“ und der Initiative „Mental stark – Next Level HR“ gewinnt der Bayerwaldhof die Kategorie HR-Gesamtstrategie. Kerstin Winkelmann, Group Head of Human Relations – People & Culture der Motel One Group, würdigte: „Der Bayerwaldhof zeigt, wie moderne HR-Arbeit aussehen kann: ganzheitlich, menschlich und wirksam.“ Das Modell umfasst inklusives Recruiting, persönliches Onboarding, eine Betriebspsychologin, digitale Präventionsangebote sowie Resilienz-Workshops und führte unter anderem zu einem durchschnittlichen Krankenstand von acht Tagen.
Recruiting: Munich Hotel Alliance begeistert Jugendliche
Die Munich Hotel Alliance setzte sich in der Recruiting-Kategorie mit dem Ausbildungsevent „Taste your Future“ durch. Rund 30 Münchner Häuser gestalteten eine interaktive Messe, bei der 600 Schülerinnen und Schüler beim Sushirollen oder Cocktailmixen Berufe praktisch erlebten. Katja Fauth, Vice President People & Culture bei Althoff Hotels, sagte: „Was hier entstanden ist, ist ein Meilenstein – nicht nur in der Ansprache junger Talente, sondern auch in der Zusammenarbeit von rund 30 führenden Hotels in München.“
Ausbildung: Azubirestaurant Kaishi des Hotels Der Blaue Reiter
Das Hotel Der Blaue Reiter gewann in der Kategorie Ausbildung. Im Restaurant Kaishi übernehmen Auszubildende vom Menüplan bis zur Budgetkalkulation alle Aufgaben. „Was dieses Restaurant besonders macht, ist, dass Auszubildende in diesem Restaurant nicht nur Mitläufer, sondern Mitgestalter sind“, erläuterte Linda Stehle, HR-Managerin Hotel Lauterbad und Fritz Lauterbad.
Mitarbeiterbindung & -entwicklung: „Stell Dich ein“ bei Seminaris Hotels
Seminaris Hotels erhielten den ersten Platz für ihr Programm „Stell Dich ein“. Mitarbeitende durchlaufen die vier Phasen Erkunden, Erträumen, Ermöglichen und Einstellen, um ihre individuelle Jobgestaltung zu definieren. Merle Losem nannte das Konzept „einen mutigen, strukturierten und inspirierenden Weg, Mitarbeiterbindung und Unternehmenskultur zu stärken“.
Human Resources Next Level: Inklusion bei Coffee, Brownies & Downies
In der Kategorie Human Resources Next Level überzeugte Coffee, Brownies & Downies aus Oberursel. Menschen mit und ohne Behinderung arbeiten hier Seite an Seite. Losem lobte das Café als „mutiges, unternehmerisches Statement für gelebte Inklusion im ersten Arbeitsmarkt“.
Publikumsawards von IHA und kununu
Der Hospitality HR Award vergab zwei Publikumsawards. Das Parkhotel Bremen steigerte seinen kununu-Score innerhalb eines Jahres von 3,8 auf 4,4. Lindner kommentierte: „Das Parkhotel Bremen ist damit der Durchstarter des Jahres.“ Tristar Hotels sicherte sich erneut einen Publikumsaward, nachdem in zwölf Monaten über 250 neue kununu-Bewertungen eingingen. „Das ist wirklich gelebter Dialog mit den Mitarbeitenden“, stellte Dario Wilding, Head of Communications & PR bei kununu, fest.
HGK-Ehrenpreise für Nachwuchsförderung und gesellschaftliches Engagement
SEETELHOTELS, Lieblingsfamilie und Peters – Das Genusshotel in der Wingst nahmen die HGK-Ehrenpreise entgegen. SEETELHOTELS überzeugten mit umfassender Nachwuchsförderung, Lieblingsfamilie mit strukturiertem Recruiting internationaler Fachkräfte und Peters – Das Genusshotel mit dem Ausbildungsprojekt „Genussgarten als Lern- und Arbeitsraum“.
Rahmenprogramm und Summit
Das Hotel Kö59 Düsseldorf bot den Rahmen für die Preisverleihung, moderiert von Anna Heuer, Geschäftsführerin der HSMA Deutschland. Henryk Scieszka, General Manager des Hotels, erklärte: „Gemeinsam setzen wir ein starkes Zeichen für innovative HR-Strategien und die Fachkräftesicherung in Hotellerie und Gastronomie.“ Der Hospitality HR Award wurde vom vorausgehenden Hospitality HR Summit begleitet, der Themen wie Employer Branding, mitarbeiterzentrierte Führung und langfristige Fachkräftesicherung diskutierte.
