Torsten Thürnau
Quelle: MKN

MKN: Der Weg von Torsten Thürnau in die Geschäftsleitung

Torsten Thürnau hat bei MKN einen Karriereweg durchlaufen, der Kontinuität, Erfahrung und Entwicklung aus den eigenen Reihen verbindet. Seit mehr als einem Jahr gehört er der Geschäftsleitung an und verantwortet als Technischer Leiter Produktion und Logistik sowie Vice President Production and Logistics den gesamten Produktions- und Logistikbereich des Unternehmens, zusätzlich ist er Prokurist.

Vom Industriemechaniker zum Mitglied der Geschäftsleitung

Torsten Thürnau kennt Produktion und Logistik von Grund auf. Seine berufliche Laufbahn begann mit einer Ausbildung zum Industriemechaniker mit Schwerpunkt Produktion und Logistik bei Volkswagen Nutzfahrzeuge in Hannover. Anschließend studierte er Maschinenbau mit Schwerpunkt Produktion und Logistik an der Ostfalia – University of Applied Sciences und schloss sein Studium 2009 als Diplom-Ingenieur (FH) ab. Nach ersten beruflichen Erfahrungen als Serial Production Coordinator bei Alstom wechselte Thürnau 2011 zu MKN. Dort startete er als Assistent der Technischen Leitung Produktion und übernahm in den folgenden Jahren zunehmend Verantwortung.

Wachsende Verantwortung in Produktion und Logistik

Über Stationen im Lean Management, als Leiter Arbeitsvorbereitung sowie als Leiter Arbeitsvorbereitung und Werkzeugbau prägte Torsten Thürnau die Weiterentwicklung wichtiger Prozesse und die enge Verzahnung von Planung, Konstruktion und Fertigung. 2022 wurde er zum Bereichsleiter Produktion ernannt. Ab Mai 2024 übernahm er zusätzlich kommissarisch die Verantwortung als Gesamtleiter Produktion und Logistik beziehungsweise Werkleiter.

Gemeinsam mit seinem Team stellte er in dieser Zeit wichtige Weichen für eine stabile und leistungsfähige Produktion und begleitete maßgeblich die Weiterentwicklung des Standorts Wolfenbüttel, in den MKN in den vergangenen Jahren rund 50 Millionen Euro investiert hat. Heute trägt Torsten Thürnau als Mitglied der Geschäftsleitung Verantwortung für einen zentralen Bereich der zukünftigen Entwicklung von MKN. Sein Werdegang steht zugleich beispielhaft für den Anspruch des Unternehmens, Führungspersönlichkeiten aus den eigenen Reihen zu entwickeln und ihnen langfristige Perspektiven zu bieten.

Bedeutung des Standorts Wolfenbüttel für MKN

Seit 80 Jahren steht MKN für Premiumkochtechnik „Made in Germany“ und entwickelt Lösungen für professionelle Küchen weltweit. Mit erfahrenen Führungskräften wie Torsten Thürnau setzt das Unternehmen auf Kontinuität, technisches Know-how und die konsequente Weiterentwicklung des Produktionsstandorts Wolfenbüttel. Kontinuierliche Investitionen in Forschung und Entwicklung, moderne Fertigungstechnologien sowie den Standort Wolfenbüttel bilden die Grundlage für den nachhaltigen Erfolg des Unternehmens. MKN entwickelt und produziert dort professionelle thermische Küchentechnik für Kunden in aller Welt. Mit rund 600 Mitarbeitenden und einer Präsenz in rund 100 Ländern zählt das unabhängige Familienunternehmen zu den weltweit führenden Premiumanbietern der Branche.

Quelle: MKN

Bild von Lukas Steiglechner

Lukas Steiglechner

Mit seiner langjährigen Erfahrung als Fachjournalist berichtet Lukas Steiglechner aus der Zentralredaktion in München über aktuelle Entwicklungen in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Dabei legt er Wert auf klare Einordnung, relevante Entwicklungen und praxisnahe Perspektiven für das professionelle Gastgewerbe.

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