Pumpkin Spice Latte
Quelle: Uber Eats

Der Trend um Pumpkin Spice Latte bleibt ungebrochen

Der Pumpkin Spice Latte gilt für viele Kaffeefans als inoffizieller Startschuss in den Herbst und kehrt Jahr für Jahr als saisonales Highlight zurück. Während viele Food- und Drink-Trends schnell wieder verschwinden, bleibt der sogenannte PSL auf der Bestsellerliste und verzeichnet im Lieferservice deutliche Zuwachsraten. Das zeigt auch die Kooperation von Uber Eats und Starbucks.

Früher Start der Pumpkin-Spice-Saison

Im Jahr 2026 beginnt die Pumpkin-Spice-Saison bei Uber Eats früher als in den Vorjahren. Vom 20. bis 31. August ist der Pumpkin Spice Latte exklusiv über Uber Eats sowie für Starbucks Rewards Member in den Stores erhältlich. Damit wird das herbstliche Signature-Getränk bereits im Spätsommer wieder verfügbar gemacht und gezielt über Delivery sowie das Loyalitätsprogramm von Starbucks gespielt.

Übersicht: Pumpkin Spice Latte in Zahlen

  • 249 Prozent mehr PSL-Bestellungen über Uber Eats seit 2022
  • 26,4 Prozent der PSL-Bestellungen sind in Berlin
  • 21 Pumpkin Spice Latte in zwölf Monaten gingen an den größten Fan in Düsseldorf
  • Die größte PSL-Bestellung waren 43 Pumpkin Spice Latte auf einmal

Wachstum und Bestellzahlen für Pumpkin Spice Latte

Die Bestellungen des Pumpkin Spice Latte über Uber Eats haben seit 2022 deutlich zugenommen. Laut den vorliegenden Zahlen hat sich die Menge der über die Plattform bestellten Getränke in nur wenigen Jahren mehr als verdreifacht, was einem Plus von 249 Prozent entspricht. Der PSL gehört damit zu den stark wachsenden saisonalen Produkten im Coffee-to-go- und Delivery-Segment.

Regionale Nachfrage-Schwerpunkte in Deutschland

Besonders stark nachgefragt wird das Trend-Getränk in der Hauptstadt. Mehr als jeder vierte PSL, konkret 26,4 Prozent, wird in Berlin bestellt. Auf Platz zwei folgt München mit 14,8 Prozent der Bestellungen, gefolgt von Düsseldorf mit 13,4 Prozent. Die Zahlen zeigen, dass der Trend vor allem in urbanen Regionen mit hoher Dichte an Lieferservice-Nutzern besonders ausgeprägt ist.

Extreme Fan-Bestellungen und Großorders

Neben dem allgemeinen Wachstum stechen einzelne Bestellrekorde heraus. Der größte Pumpkin-Spice-Fan in Deutschland bestellte innerhalb eines Jahres 21 Getränke über Uber Eats und ist in Düsseldorf zu Hause. Die bislang größte Einzelbestellung umfasste 43 Pumpkin Spice Lattes in einer Order mit einem Gesamtwert von 313,91 Euro. Solche Großbestellungen illustrieren, welche Rolle das Trendgetränk auch bei Gruppenbestellungen und Events spielt.

Quelle: Uber Eats

Bild von Lukas Steiglechner

Lukas Steiglechner

Mit seiner langjährigen Erfahrung als Fachjournalist berichtet Lukas Steiglechner aus der Zentralredaktion in München über aktuelle Entwicklungen in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Dabei legt er Wert auf klare Einordnung, relevante Entwicklungen und praxisnahe Perspektiven für das professionelle Gastgewerbe.

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