Von Spülen bis Speiseresteentsorgung: Meiko präsentiert seine Lösungen auf der Intergastra
Meiko, Hersteller für Hygienetechnik und Speiserestesysteme, zeigt auf der Intergastra u. a. technische Lösungen, die Betriebskosten senken können.
Technik
Form und Funktion punkten
Riebers Kombination aus dem neuen Vakuumdeckel vaculid light und dem automatisiert stapelbaren GN-auto Behälter wurde mit dem Designpreis „Focus Open Silver“ ausgezeichnet.
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Neuer Standard in puncto Reinigung
Harema hat mit dem neuen Coextra-Dosiersystem ein Produkt im Angebot, das 75 Prozent Ressourcen einsparen soll.
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Aus Smeg Foodservice wird Smeg Professional
Aus Smeg Foodservice wird Smeg Professional: Mit der Umbenennung will der Hersteller seinen Schwerpunkt auf Hygiene, Zuverlässigkeit und Leistung hervorheben.
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Weniger Platz, mehr Leistung, lange Lebensdauer
Meiko M-iClean PF-S heißt die neue Topf- und Utensilienspülmaschine des Offenburger Unternehmens. Bei geringem Platzbedarf bietet sie große Leistung.
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Entkoppelte Verpflegung
Mit den energiesparenden Verteilerküchen-Systemen von Rieber ist eine entkoppelte Verpflegung möglich – eine Küche in den Einrichtungen ist dafür nicht nötig.
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Digitales Küchenmanagement
Elro Connect bietet die Möglichkeit zur Digitalisierung von Küchenprozessen – von der Geräteüberwachung bis hin zur Erstellung von Garprogrammen.
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Dynamic Professional ist „Advanced Partner“ der Jeunes Restaurateurs
Dynamic Professional ist seit jeher an einer engen Zusammenarbeit mit Köchinnen und Köchen interessiert, denn das Umsetzen von Erfahrungen aus der Praxis ist Teil der Unternehmensphilosophie bei Dynamic Professional.
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Boyens Work Station
Die Work Station von Boyens punktet mit ihren praktischen Ablageflächen, Stauräumen und Arbeitsflächen.
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Essen soll Spaß machen. Und gesund sein.
Schmackhafte, gesunde Kita- und Schulverpflegung gelingt dank intelligenter Technik von Rational. Ohne Mehrarbeit und ohne großen Aufwand.
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