35 Sterne in der Jury beim Koch des Jahres Halbfinale
Der erste Teil der Jury vom Halbfinale von Koch des Jahres 2024 am 5. Mai in der Allianz Arena München steht fest.
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Der erste Teil der Jury vom Halbfinale von Koch des Jahres 2024 am 5. Mai in der Allianz Arena München steht fest.
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Es waren eine Menge Michelin-Sterne, die am 26. März auf die deutsche Gastronomie herabregneten: der aktuelle Guide Michelin überraschte mit einem Rekord von insgesamt 340 Sternerestaurants – sechs mehr als 2023.
Michelin-Sterne: der gastronomische Himmel leuchtet hell Read More »
Die Teilnehmer des Wettbewerbs KochCup haben gesunde und nachhaltige Rezepte für die Fußball-EM entwickelt. Das sind die Sieger.
Finale des KochCups: 3 Sieger Read More »
Der Deutsche Gastro-Gründerpreis 2024 fand im Rahmen der Internorga statt. Gewonnen hat Franziska Weidner mit ihrem Start-up Food Trucks United aus Feldafing bei München.
Deutscher Gastro-Gründerpreis 2024: Food Trucks United gewinnt Read More »
Der Internorga Zukunftspreis 2024 wurde erstmals mitten im Messegeschehen verliehen. Wer sind die Preisträger?
Internorga Zukunftspreis 2024 verliehen Read More »
Am 2. März fand der 14. Teamcup der Systemgastronomie statt. Knapp 100
Nachwuchskräfte versuchten an der Käthe-Kollwitz-Schule in Aachen beim Wettbewerb zu überzeugen. Am Ende gab es drei Gewinner-Teams.
Sieger des 14. Teamcup der Systemgastronomie stehen fest Read More »
Nachwuchskräfte aus Gastronomie, Fleischer- und Bäckerhandwerk sind gefragt: Homann Foodservice sucht erneut den Homann Snack Star.
Homann Snack Star 2024 gesucht Read More »
Die berufsbegleitenden Weiterbildungen der Deutschen Hotelakademie ermöglichen den Teilnehmern, Lernen mit Beruf und Privatleben zu vereinen. Im April starten die Lehrgänge.
Weiterbildungsangebot der DHA: Talente fördern und Potenziale entwickeln Read More »
Das norddeutsche Messe-Duo in Bremen mit der Gastro Ivent und der Fish International geht als Erfolg zuende.
Messe-Duo in Bremen: 13.729 Fachbesucher Read More »
Der führende Live-Kochwettbewerb im deutschsprachigen Raum – Koch des Jahres – geht in die nächste Runde: Das Vor-Finale findet am 5. Mai 2024 in der Allianz Arena in München statt.
Koch des Jahres 2024: Wettbewerb geht in die nächste Runde Read More »