Boyens Backservice prรคsentierte auf der Internorga 2024 seine hochmodernen Dosier-Systeme der Serie Unifiller, die eine optimale Anpassung an die individuellen Anforderungen und Betriebsgrรถรen von Bรคckereien und Groรkรผchen ermรถglichen. Mit einer breiten Palette von Lรถsungen bietet Boyens Backservice maรgeschneiderte Kundenlรถsungen fรผr eine effiziente Lebensmittelverarbeitung.
Mehr Effektivitรคt dank Unifiller von Boyens
Die Dosier-Systeme der Serie Unifiller von Boyens sind perfekt auf jede Anforderung und Betriebsgrรถรe vorbereitet und bieten eine hohe Modularitรคt und Systemvielfalt. Dies ermรถglicht einen exakten Zuschnitt auf die Bedรผrfnisse jedes Betriebs, egal ob groร oder klein.
Durch den Einsatz der Dosiermaschinen von Boyens Backservice kรถnnen Groรkรผchen die Leistung und Effektivitรคt bei der Verarbeitung von Fรผllungen oder Teigmassen erheblich steigern. Insbesondere im Cook & Chill-Verfahren an den Speisenverteilbรคndern bieten die Dosier-Systeme eine ideale Lรถsung fรผr eine Vielzahl von Anwendungen.
Schnell & sauber portioniert
โUnsere Dosier-Systeme sind die ideale Lรถsung fรผr alle Bรคckereien und Groรkรผchen, da sie eine prรคzise und gleichmรครige Dosierung ermรถglichenโ, sagt Michael Jankowski von Boyens Backservice und ergรคnzt: โMit unseren Systemlรถsungen kรถnnen Betriebe jeder Grรถรe von den Vorteilen einer effizienten Lebensmittelverarbeitung profitieren.โ
Die Dosier-Systeme von Boyens Backservice finden ihren optimalen Einsatz in den Bereichen Feinkost, Kรผche, Menรผ, Gastronomie und Catering. Sie ermรถglichen das schnelle, saubere und gleichmรครige Dosieren von stรผckigen Massen und bieten durch eine Vielzahl alternativer Dosiervorsรคtze eine hohe Flexibilitรคt fรผr unterschiedlichste Anwendungen.
Dosier-Maschine ELF 400
Ein Highlight im Sortiment von Boyens Backservice ist die Dosier-Maschine ELF 400, die das volumetrische Dosieren und Portionieren von Speisen in Hotel, Bรคckerei, Feinkost und Gastronomie schnell und einfach macht. Mit millilitergenauer Prรคzision portioniert die ELF 400 weiche und feste Massen, Fรผllungen, Cremes, Nachspeisen oder Flรผssigkeiten โ ohne Produktverschwendung und ohne die Strukturen der Speisen zu zerstรถren.
Zu den Vorteilen der ELF 400 gehรถren der geringe Platzbedarf, die Geschwindigkeits- und Portionskontrolle, die solide Edelstahl-Konstruktion sowie die schnelle Reinigung und einfache Demontage. Mit einem Dosiervolumen von 9 ml bis 419 ml ist die ELF 400 vielseitig einsetzbar und perfekt fรผr den Einsatz am Speisenverteilband sowie im Cook & Chill-Verfahren geeignet.
Boyens zieht Fazit zur Internorga 2024
Auf der vergangenen Internorga-Messe in Hamburg prรคsentierte Boyens Backservice die gesamte Palette seiner Dosier-Systeme. Die modernen und technisch ausgereiften Dosierlรถsungen รผberzeugten mit ihrer wirtschaftlichen und produktiven Seite. Die Besucher zeigten groรes Interesse an den Produkten und waren beeindruckt von den vielfรคltigen Mรถglichkeiten fรผr eine effiziente Lebensmittelverarbeitung.
Quelle: Boyens Backservice
