Hospitality HR Awards 2022: Die Gewinner

Über 75 Konzepte verschiedener Unternehmen aus der Hotellerie und Gastronomie wurden für die Hospitality HR Awards 2022 eingereicht. Insgesamt erhielten 19 Konzepte den begehrten Branchenpreis. „Für zwei Bewerbungen haben wir eine neue Kategorie geschaffen, weil sie mit ihren mutigen neuen Ideen weit über die Branche hinausstrahlen: Die HR-Gamechanger 25 hours Hotels und der Europäische Hof Heidelberg“, freut sich Anja Eigen, Projektleiterin des Hospitality HR Awards. Gastgeber der diesjährigen Preisverleihung sind die selbst mehrfach ausgezeichneten Platzl Hotels. Im Marias Platzl in München sind am 9. November 2022 die HR-Vorreiter der Branche zusammengekommen.

Hospitality HR Awards 2022 zeichnen zukunftsfähige Konzepte aus

„Wir sind begeistert von den zukunftsfähigen Konzepten unserer Preisträger, die nicht nur die eigene Arbeitgebermarke positionieren, sondern auch das Image der gesamten Branche nachhaltig stärken. Nur so kann heute ein erfolgreiches Employer Branding gelingen“, würdigt Merle Losem, Geschäftsführerin der Deutschen Hotelakademie (DHA) und Initiatorin des Hospitality HR Awards.

Neun innovative Sieger-Konzepte in 2022

HR-Gamechanger

Die Kategorie HR-Gamechanger wurde eigens für zwei besonders herausragende Konzepte geschaffen. Das erste preisgekrönte Konzept kommt von den 25hours Hotels, die mit der strategischen Einführung der 4-Tage-Woche ein neues Hospitality-Arbeitszeitmodell öffentlichkeitswirksam auf die Agenda gesetzt haben. Der zweite Gamechanger-Preis geht an den Europäischen Hof Heidelberg. Für ein mitarbeiterzentriertes Leadership und ihren persönlichen Einsatz in der Imageaufwertung der Hotellerie.

Recruiting

Im Recruiting setzte sich Motel One mit der Schaffung ihrer eigenen internen „Recruiting Experts“ durch. Mitarbeitende aus den Häusern werden nach vorheriger Qualifizierung im Recruiting eingesetzt – statt Technologie stehen so die Menschen im Mittelpunkt und werden zu Markenbotschaftern.

Ausbildung

Nach dem Motto „Miteinander statt Gegeneinander“ entstand das Bremerhavener Verbundkonzept des Atlantic Hotel Sail City, im-jaich Boardinghouse und The Liberty: MeerZukunft3 – Hauptpreisträger der Kategorie Ausbildung. „Ein strategisch entwickeltes Ausbildungsprogramm in drei unterschiedlichen Betrieben bietet jungen Menschen eine ganz besondere Vielfalt und erhöht ihre Zukunftschancen auf dem Arbeitsmarkt ungemein“, erklärt Anja Eigen, Projektleiterin des Hospitality HR Awards 2022.

Mitarbeiterbindung und -entwicklung

Mit gutem Recruiting gewinnt man Mitarbeiter. Diese zu halten ist in Zeiten des Mitarbeitermangels mindestens gleichermaßen von Bedeutung. „Verbundenheit, Vertrauen, so sein können, wie man ist. Diese Werte leiten Bierwirth & Kluth Hotel Management. Das Leitbild schafft den Rahmen und gleichzeitig die Freiheit, dass sich die Mitarbeitenden mit ihm identifizieren, während sie in Häusern arbeiten, die ihre ganz eigene Marke bilden. Was dem preisgekrönten Unternehmen in besonderer Weise gelingt, ist das Schaffen einer Atmosphäre der Offenheit. Eine Atmosphäre, die es den Mitarbeitenden ermöglicht, mitzugestalten und sich zu entwickeln“, würdigt Nina Fiolka, Co-Founder elevatr und Jury-Mitglied.

HR-Strategie: Ketten und Kooperationen

Trotz zahlreicher Bewerbungen für die Kategorie HR-Strategie Ketten und Kooperationen der HR Awards 2022 wurde in diesem Jahr ein Konzept von der Jury als so herausragend bewertet, dass es als einziges nominiert und somit geehrt wurde. Der Hospitality HR Awards 2022 geht an Seminaris, die New Work im Hotellerie-Arbeitsalltag umsetzen. Die Hotelkette bietet mit Agile Work, Purpose und Design Thinking Raum für Menschen, Gäste und Mitarbeitende, die über sich hinauswachsen wollen.

HR-Strategie: Individualhotellerie, Gastronomie & Leisure

HR-Arbeit ist heute deutlich mehr als „nur“ Lohnbuchhaltung und Verwaltung. Es bedarf einer stimmigen Gesamtstrategie, die alle internen und externen Faktoren berücksichtigt. In der Kategorie HR-Strategie Individualhotellerie geht das Schloss Hohenkammer mit seinem nachhaltigen Konzept als Hauptpreisträger der HR Awards 2022 hervor. Das Konzept sieht vor, dass sich eine Anstellung auf Schloss Hohenkammer an die jeweilige Lebenslage und -phase der Mitarbeitenden anpasst.

Digitalisierung

Wie sieht die Zukunft der Hotellerie aus? Was kann man in einem People Business digitalisieren, ohne dabei auf den entscheidenden Faktor Mensch zu verzichten? Der erste Platz in der Kategorie Digitalisierung geht an McDreams, die in ihrer Bewerbung aufzeigen, dass man mit einem durchdachten Changemanagement nicht nur digital effizienter arbeiten kann, sondern auch das Leben der Mitarbeitenden erleichtern und positiv beeinflussen kann. Die Folge laut eigenen Angaben: weniger Fluktuation und ein niedriger Krankenstand, mehr Zufriedenheit und Attraktivität als Arbeitgeber.

HGK-Ehrenpreis

Unternehmerische Entscheidungen geleitet vom Wohl der Mitarbeitenden: Wie und dass es gelingen kann, zeigt das Parkhotel Landau, das für diese vorbildliche Unternehmensführung mit Alleinstellungsmerkmal mit dem HGK-Ehrenpreis ausgezeichnet wurde. „Das Parkhotel Landau berücksichtigt alle Stellschrauben: den einzelnen Mitarbeiter, der Raum für Entwicklung hat, das Miteinander im Team und die gesamte Organisation. Alles hängt miteinander zusammen und ergibt eine einzigartige Arbeitgebermarke“, erklärt Tino Kaiser, Leiter Vertrieb und Digitale Lösungen, HGK bei der Preisverleihung der HR Awards 2022.

Quelle: Deutsche Hotelakademie