Der Hotelverband Deutschland (IHA) hat Anfang Mai seinen aktuellen Branchenreport „Hotelmarkt Deutschland 2025“ veröffentlicht. Die bereits 24. Ausgabe dieses Standardwerkes der Hotellerie bildet die konjunkturelle Entwicklung der Branche, Kennziffern und Analysen für das Jahr 2024 ab.
Die deutsche Hotellerie bewegt sich in einem schwierigen konjunkturellen Umfeld. Trotz eines erfreulichen Anstiegs bei Zimmerauslastung, Durchschnittspreis und RevPAR im Jahr 2024 lag der reale Umsatz der klassischen Hotellerie weiterhin unter dem Vorkrisenniveau, zusätzlich belasten Inflation, hohe Betriebskosten und regulatorische Fesseln die Betriebe.
Dennoch hat die Hotellerie allen Grund dazu, optimistisch in die Zukunft zu blicken. Der Tourismus bleibt ein zentraler Impulsgeber für die deutsche Wirtschaft, regionale Entwicklung, Beschäftigung und Wertschöpfung – insbesondere in der Hotellerie, die sich zunehmend als Innovationsmotor in Feldern wie Digitalisierung und Nachhaltigkeit beweist.
Verlässliche Rahmenbedingungen für nachhaltigen Erfolg
„Entscheidend für den nachhaltigen Erfolg in unserer Branche wird aber sein, dass die Politik in Berlin und Brüssel verlässliche Rahmenbedingungen schafft, die unsere Branche dringend braucht. Die dauerhafte Senkung der Mehrwertsteuer auf Speisen ist ein richtiger und wichtiger Schritt in diese Richtung. Zudem verlangen strukturelle Themen wie der Fachkräftemangel, die Digitalisierung und Nachhaltigkeit entschlossene Antworten“, erklärt IHA-Vorsitzender Otto Lindner.
Hotelmarkt Deutschland 2025 – Partner
Auch in diesem Jahr erhielt der Hotelverband bei der Erstellung des „Hotelmarkt Deutschland 2025“ Reports Unterstützung externer Partner. Sein Dank gilt seinen Preferred Partnern Christie & Co., Online Birds, der Progros Einkaufsgesellschaft, der MKG-Group ebenso wie der Hotour Hotel Consulting, der Hotel Affairs Consulting, Apartmentservice, Select Hotel Consulting, der Treugast Solutions Group, den Wellness-Hotels & Resorts, dem Informationsdienstleister TopHotelProjects sowie Prof. Dr. Sandra Rochnowski und Prof. Dr. Dr. Jörg Soller.
Hospitality HR Award 2025
Die Deutsche Hotelakademie sucht bis 31. August 2025 erneut die besten HR-Konzepte der Branche – mit neuer Kategorie für visionäres Personalmanagement.. Mehr dazu hier.
Quelle: Hotelverband Deutschland (IHA)
