Gemeinsame Sache

B.Pro Catering Solutions und Temp-rite International haben mit dem All-in-One-Serviersystem Junior-Serve eine Kooperation gestartet. Mehr dazu haben Ronald Bosse, Produktmanager bei Temp-rite, und Patrick Hilpp, Head of Productmanagement bei B.Pro, im Interview erzählt.

Was war ausschlaggebend für eine Kooperation mit B.Pro? Welches gemeinsame Ziel verfolgen Sie?

Ronald Bosse: Der initiale Anstoß war der beschlossene Rechtsanspruch der Bundesregierung auf Ganztagsbetreuung in Grundschulen im September 2021, der ab 2026 greift. Mit diesem Beschluss stehen die Verantwortlichen in Grundschulen und auch Kitas vor weitreichenden Entscheidungen im Bereich der Speisenversorgung, der nicht zu deren Kernkompetenz gehört. Mit dem Entschluss, unsere Kompetenzen im Bereich des Catering-Equipments zu bündeln, ist das Ziel verbunden, Kitas und Schulen für die Speisenverteilung und Speisenausgabe mit unserem Know-how und unserer Erfahrung so zu beraten, dass passgenaue Lösungen für die jeweiligen Einrichtungen ermöglicht werden.

Patrick Hilpp: Wir haben in einem der ersten Gespräche sehr schnell erkannt, dass wir durch die Kooperation ein hohes Synergiepotenzial zum Nutzen der Kunden haben. Beide Unternehmen sind zwar im gleichen Marktsegment des Catering-Equipments tätig, allerdings ergänzen sich die Sortimente hervorragend. Gemeinsam können wir die komplette Prozesskette der Speisenverteilung und -ausgabe perfekt abdecken.

„Beide Unternehmen sind zwar im gleichen Marktsegment des Catering-Equipments tätig, allerdings ergänzen sich die Sortimente hervorragend.“
Patrick Hilpp, B.Pro (F.r.)

Wofür steht die Marke Junior-Serve?

Hilpp: Die Marke Junior-Serve wurde für eine gezielte Ansprache an Schulträger und Caterer gegründet, unter deren Markendach alle Marketingaktivitäten gebündelt werden. Wir sehen eine hohe Dynamik und steigende Nachfrage im Markt, die wir mit unserem Konzept perfekt bedienen können. Schulträger und Caterer profitieren von unserem gemeinsamen Wissen und den sich optimal ergänzenden Produkten unseres All-in-One-Serviersystems.

Bosse: Alle Vertriebsaktivitäten erfolgen weiterhin eigenständig durch die beiden Unternehmen B.Pro und Temp-rite. B.Pro vertraut dabei in gewohnter Weise auf die Fachhandelspartner. Auch die Vertriebsteams erkennen die vorteilhaften Synergien, die durch das komplementäre Produktportfolio und den gemeinsamen Markenauftritt Junior-Serve gegeben sind.

Welche Vorteile ergeben sich für Kita- und Schulcaterer durch Ihre Kooperation?

Bosse: Durch unsere Erfahrungen wissen wir, wie heterogen der Kita- und Schulverpflegungsmarkt ist. Von der kleinen Kita mit wenigen Kindern bis zur mensaartigen Schulverpflegung mit 200 und mehr Schülern reicht die Nachfrage. Wir sind durch die Kooperation in der Lage, jeder Kita und jeder Schule exakt das Speisenverteilsystem anzubieten, das benötigt wird. Wir bezeichnen das als All-in-one-Servier-System. Durch unsere Beratung bekommen Schulträger oder Caterer exakt das Catering-Equipment, das Ihrem derzeitigen Bedarf entspricht.

In welchen Produktbereichen sehen Sie die Stärken von Temp-rite bzw. B.Pro – bei welchen Produktlösungen/-konzepten wird der Kunde eher bei B.Pro bzw. Temp-rite fündig?

Bosse: Die besondere Stärke von Junior-Serve entsteht durch die Kooperation beider Unternehmen. Wir können die gesamte Prozesskette in der Speisenversorgung, von der Anlieferung der Speisen und Lebensmittel, der Vorbereitung und Regenerierung bis hin zur Ausgabe und dem Abräumen komplett anbieten – gebündelt unter dem Markendach Junior-Serve. Schulträger oder Caterer müssen nicht zeitintensiv nach Lösungen von verschiedenen Anbietern suchen, die dann oftmals nur bedingt harmonieren, sondern erhalten bequem, einfach und mit der Erfahrung aus vielen erfolgreichen Projekten aus der Kita- und Schulverpflegung alles von Junior-Serve.

Unsere Vertriebsteams sind dann in der Lage, die passgenaue Lösung für die jeweiligen Einrichtungen zu erarbeiten und die einzelnen Bausteine zur Umsetzung so zu skalieren, dass sie exakt passen.

„Schulträger oder Caterer erhalten bequem, einfach und mit der Erfahrung aus vielen erfolgreichen Projekten aus der Kita- und Schulverpflegung alles von Junior-Serve.“
Ronald Bosse, Temp-rite (F. l.)

Worauf freuen Sie sich im Rahmen der Kooperation am meisten?

Bosse: Wir freuen uns am meisten, dass wir für Entscheider in Schulen und Kitas und auch für Caterer und Planer eine komplette und auch individuelle Lösung im Bereich der Speisenverteilung anbieten können. Im Gespräch mit den Entscheidern können dann komplette Lösungen angeboten werden, die passen und bei denen wir dann auch die langjährigen Erfahrungen der Kooperationspartner einfließen lassen. Für die Entscheider bietet sich die Möglichkeit, zeiteffektiv zu passenden Lösungen zu kommen.

Offizieller Launch von Junior-Serve war der gemeinsame Auftritt beim Schulverpflegungskongress am 4. November 2022 in Vechta, dem sich der Deutsche Schulleiterkongress in Düsseldorf direkt eine Woche später anschloss.

Was hat es mit dem Junior-Serve-Maskottchen Gunnar auf sich? Welche Rolle spielt dieser in der Markenkommunikation?

Hilpp: Gunnar passt perfekt zu unserer Kooperation. Gunnar hat mit seiner Herkunft als Wikinger die Eigenschaft, anzupacken und Lösungen anzubieten. Grundschulen und Kitas brauchen jetzt keine theoretischen Konzepte, sondern konkrete Lösungen für ihre Einrichtungen. Hierfür steht Gunnar mit seinem Engagement und seiner Einstellung, mutig Herausforderungen anzunehmen.