Rezeptdatenbank

Menü
Shop

Rezeptdatenbank

Salatdressing mal anders – zubereitet mit Obazda von Alpenhain Foodservice.
(Quelle: Alpenhain Foodservice)

Blattsalat mit Obazda-Dressing

Kategorie, Schwierigkeiteinfach

Der bayerische Obazda kann mehr als "nur" zur Breze serviert werden: Alpenhain Foodservice verwendet ihn z. B. als Zutat im Dressing zu Blattsalat.

Portionen19 Portionen
 500 g Alpenhain Original Obazda
 600 g Naturjoghurt
 200 ml Orangensaft
 5 EL Zitronensaft
 2 gehäufte TL Steinsalz
 5 TL Zucker
 Pfeffer
 4 kg Blattsalat, z. B. Frisée, Lollo Rosso, Eichblatt, Batavia und Chicoree
1

Alle Zutaten für das Dressing in einen Mixer geben und zu einem homogenen Dressing mixen.

2

Salate putzen, waschen und in mundgerechte Stücke teilen. Unmittelbar vor dem Anrichten und Servieren das Dressing hinzugeben.

Neueste Rezepte

Rezeptbild zu Glazed Teriyaki Lachs – zubereitet mit Produkten von Kikkoman.
Glasierter Teriyaki Lachs
Hähnchen Wrap, zubereitet mit der Teriyaki Sauce von Kikkoman.
Hähnchen Teriyaki Wrap
Karibischer Süßkartoffel-Eintopf
Karibischer Süßkartoffel-Eintopf
Rezeptbild zu Kichererbsen-Blumenkohl-Suppe mit Philadelphia Frischkäse
Geröstete Kichererbsen-Blumenkohl-Suppe mit Philadelphia
Die Spicy Chocolate enthält Chili-Pfeffer und heiße Schokolade von Julius Meinl.
Spicy Chocolate
Der Rich Velvet wird mit Trinkschokolade von Julius Meinl und Eierlikör zubereitet.
Rich Velvet
Der Schwarzwälder Kirsch-Schokie wird mit dem Cocaya Premium Dark Stick zubereitet.
Schwarzwälder Kirsch-Schokie
Der White Coco-Choco wird mit dem Cocaya Premium White Portionsstick von J.J. Darboven zubereitet.
White Coco-Choco
Veganes Pesto, hergestellt mit dem Pastasan aus dem Hause Mondarella.
Grünes Mandel-Pesto
Salatdressing mal anders – zubereitet mit Obazda von Alpenhain Foodservice.
Blattsalat mit Obazda-Dressing

Ähnliche Rezepte

Rezeptbild zu Kichererbsen-Blumenkohl-Suppe mit Philadelphia Frischkäse

Geröstete Kichererbsen-Blumenkohl-Suppe mit Philadelphia

Das Rezept für die geröstete Kichererbsen-Blumenkohl-Suppe ist eines von mehreren neuen Suppenrezepten aus dem Hause Mondelez Deutschland. Der Frischkäse von Philadelphia Professional sorgt für eine Extraportion Cremigkeit.
Bei der Petersiliencremesuppe sorgt Arla Buko für die gewisse Cremigkeit.

Petersiliencremesuppe

Mit wenigen Handgriffen zubereitet ist die Petersiliencremesuppe nach einem Rezept von Arla Pro. Ihre Cremigkeit erhält die Suppe durch den Einsatz von Arla Buko.
Polentabowl mit Pfannengemüse - zubereitet nach einem Rezept von der Privatmolkerei Naarmann.

Polentabowl mit Pfannengemüse

Je nach Saison lässt sich das Rezept für Polentabowl mit Pfannengemüse von der Privatmolkerei Naarmann mit verschiedenen Gemüsen abwandeln.
Ein Gratin aus Kartoffeln und Äpfeln, zubereitet mit Produkten und nach einem Rezept der Frischli Milchwerke.

Gratin „Himmel & Äd“ mit Kopfsalat

Kartoffeln plus Äpfel kommen in diesem Gratin „Himmel & Äd“ zusammen. Das Rezept kombiniert Frischli Milchwerke mit einem Kopfsalat zu einem Hauptgericht.
Kürbissuppe mit einem Käse-Topping, hier Grill-Käsegenuss von Alpenhain Foodservice.

Kürbiscremesuppe mit Käse-Topping

Passend für die kältere Jahreszeit ist dieses Rezept für cremige Kürbissuppe, bei der herzhafter Grillkäse von Alpenhain Foodservice für das gewisse Etwas sorgt.
Herzhafte Pancakes, zubereitet mit körnigem Frischkäse, nach einem Rezept von Milram Food-Service.

Pikante Pancakes

Als Vor-, Hauptspeise oder Beilage sind die pikanten Pancakes flexibel einsetzbar. Als Basis für das Gericht verwendet Milram Food-Service körnigen Frischkäse.

B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG
Postfach 10 02 20
40702 Hilden

Max-Volmer-Straße 28
40724 Hilden

Tel.: 02103/204-0
Fax: 02103/204-204
E-Mail: [email protected]

Verlagsniederlassung München
Postfach 21 03 46
80673 München

Garmischer Straße 7
80339 München

Tel.: 089/37060-0
Fax: 089/37060-111
E-Mail: [email protected]

Verlagsniederlassung Bad Breisig
Postfach 1363
53492 Bad Breisig

Zehnerstraße 22b
53498 Bad Breisig

Tel.: 02633/4540-0
Fax: 02633/97415
E-Mail: [email protected]

© 2022 B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG

Made with ♥ by HLT GmbH & Co. KG

Noch nicht registriert? Jetzt hier registrieren!
BuL-MedienGesellschaft_RGB_kurz
transparent_gif

Jetzt uneingeschränkten Zugang
zu allen News bekommen!

Einfach kostenfrei registrieren.

Die Registrierung beinhaltet unsere kostenlosen Newsletter für den Außer-Haus-Markt. Den Newsletterbezug können Sie jederzeit über Ihren Account anpassen.

Sie haben jederzeit die Möglichkeit der Verwendung Ihrer Daten zu wiedersprechen. Benutzen Sie dazu den in der Newsletter-Mail befindlichen Abmelde Button. Hier finden Sie unsere Datenschutzerklärung und die Widerrufsbelehrung.