Das nach eigenen Angaben erfolgreichste Erlebnisgastronomiekonzept der Niederlande, Zusje, kommt nach Deutschland. Mitte Februar kommenden, mitten auf dem Aachener Markt, soll das Restaurant eröffnen.
Das Konzept von Zusje
Die neue Tagline „Taste. Cheer. Enjoy.“ bringt auf den Punkt, was einen Besuch bei Zusje ausmacht: Ob Mittag- oder Abendessen – hier geht es nicht nur um sehr gutes Essen, sondern um ein Erlebnis. Mehr als 70 frisch zubereitete Tapas-artige Gerichte laden dazu ein, immer wieder Neues zu probieren, während man eine unbeschwerte Zeit genießt, geprägt von Lachen, Anstoßen und guten Gesprächen.
Die Gerichte sind bewusst kleiner gehalten, damit Gäste sich nicht festlegen müssen, sondern über Stunden hinweg immer wieder Neues probieren können. Diese Idee spiegelt sich auch in der Gestaltung wider: In jedem Restaurant hängen Uhren, deren Zeiger stillstehen – ein Sinnbild dafür, dass bei Zusje die Zeit keine Rolle spielt.
„Die Idee war von Anfang an, einen Ort zu schaffen, an dem man nicht hetzt, sondern bleibt. Unsere Gäste probieren viele kleine Gerichte, lassen sich überraschen und genießen einfach die gemeinsame Zeit. Dass dieses Konzept in den Niederlanden so eingeschlagen ist, hat uns selbst überwältigt – und ich freue mich sehr, es jetzt nach Aachen zu bringen.“
Peter Smits, Gründer
Die besondere Wohlfühlatmosphäre entsteht vor allem durch das Ambiente: funkelnde Kronleuchter, weiche Sofas und warmes Licht schaffen einen Rahmen, in dem man sich sofort willkommen fühlt und gerne verweilt.
Auch die Gustoso Gruppe, die Zusje nach Deutschland bringt, ist von dem Konzept überzeugt.
„Zusje ist mehr als ein Restaurant – es ist ein Erlebnis, das Menschen zusammenführt. Die Mischung aus Kulinarik, Design und Atmosphäre ist einzigartig. Wir sind überzeugt, dass die Gäste in Aachen dieses besondere Konzept lieben werden. Für uns ist das der Auftakt zu einer spannenden Expansion in Deutschland.“
Nico Engel, CEO Gustoso Gruppe
Quelle: Zusje Deutschland
Ciao Bella startet in Österreich
Ciao Bella eröffnet das erste Restaurant in Österreich. Mit dem neuen Standort im City Center Amstetten setzt das Unternehmen – das bereits über 55 Filialen in Deutschland betreibt – einen Meilenstein in seiner Firmengeschichte und schafft einen neuen kulinarischen Treffpunkt im Herzen des Mostviertels.
