- Rezepte
Rezeptideen und Pairings für Silvester mit Prosecco DOC
Von Seeteufel-Carpaccio bis Beeren-Panna-Cotta-Tarte – Rezeptideen für den Jahreswechsel mit Prosecco DOC als perfekten Begleiter....
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So schmeckt der Herbst: Verführerische Desserts von Dolce ohne Aufwand
Mit den handgemachten Desserts der Dolce Dessertmanufaktur passen Gastronomen ihre Speisekarte ganz einfach der Saison an und servieren z. B....
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Seeberger Professional – Von der Bohne bis zur Tasse: Durchweg ein gutes Gefühl
Mit seiner Kampagne „Von der Bohne bis zur Tasse. Durchweg ein gutes Gefühl“ zeigt Seeberger Professional, wie Transparenz, Nachhaltigkeit und...
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Alba Desserts von Dolce – handgemachte Genussmomente, einfach serviert
Mit ihrer Marke Alba Desserts zeigt die Dessertmanufaktur Dolce, wie unkompliziert höchste Dessertqualität in der Gastronomie gelingen kann....
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Neu von Pfalzgraf: Erdbeer-Cremeschnitte – fruchtig & 100 Prozent vegan
Ab sofort hat Pfalzgraf eine vegane Alternative zu den Sahneschnitten in sein Sortiment aufgenommen: die vegane Erdbeer-Cremeschnitte....
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Wintereis von Bindi Deutschland als Umsatztreiber in der Gastronomie
Das vielfältige Sortiment der Premium Gelati von Sammontana eröffnet attraktive Chancen, Dessertkarten aufzuwerten und Gäste zu begeistern....
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Flexitarisch genießen und Veganuary planen – mit Foodworks Snackprodukten
Mit dem vegetarischen und veganen Sortiment von Foodworks gelingt es, das Außer-Haus-Angebot flexibel an die steigende Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen...
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Pistaziengenuss im Handumdrehen: Premium-Produkte von Bindi setzen neue Akzente
Pistazie bleibt einer der großen Geschmackstrends in der Gastronomie. Ob Desserts, Eis oder Croissants – all das findet sich im...
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 Lotus Biscoff®: Aus Inspiration wird KreationÂ
Für die Profiküche bietet der „kleine rote Keks“ von Lotus Biscoff unzählige Möglichkeiten, besondere Gebäck- und Dessert-Kreationen zu zaubern....
- Backwaren
Backshop TK: Seit 30 Jahren lösungsorientierter Backwarenpartner
Seit 30 Jahren ist Backshop TK im Segment tiefgekühlter Backwaren aktiv. Christian Sommer, Geschäftsleiter Einkauf und Vertrieb, im Interview über...