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  • Rezepte
Rezeptideen und Pairings für Silvester mit Prosecco DOC
Von Seeteufel-Carpaccio bis Beeren-Panna-Cotta-Tarte – Rezeptideen für den Jahreswechsel mit Prosecco DOC als perfekten Begleiter....
Die Motive „Albi“, „Theo“ und „Ines“ von Mank bringen ein neues Kreativpotenzial auf den Tisch: Mix-and-Match wird zum gestalterischen Rezept.
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Inspiration 2026: neue Designs von Mank
„Inspiration 2026“ von Mank verbindet Designkompetenz und ökologische Verantwortung eröffnet Hoteliers und Gastronomen neue Möglichkeiten, über den gedeckten Tisch Identität...
Pistazie bleibt einer der großen Geschmackstrends in der Gastronomie. Ob Desserts, Eis oder Croissants – all das findet sich im Sortiment von Bindi Deutschland.
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Pistaziengenuss im Handumdrehen: Premium-Produkte von Bindi setzen neue Akzente
Pistazie bleibt einer der großen Geschmackstrends in der Gastronomie. Ob Desserts, Eis oder Croissants – all das findet sich im...
Mit Lotus Biscoff® lassen sich Klassiker im Handumdrehen in überraschende Biscoff®-Varianten abwandeln. In der Profiküche erhalten klassische Desserts wie luftige weiße Schokoladen-Mousse das gewisse Extra.
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 Lotus Biscoff®: Aus Inspiration wird Kreation 
Für die Profiküche bietet der „kleine rote Keks“ von Lotus Biscoff unzählige Möglichkeiten, besondere Gebäck- und Dessert-Kreationen zu zaubern....
A.B.C. Worldwide bietet eine große Auswahl an Stühlen für die Gastronomie und Hotellerie in unterschiedlichen Formen und Farben, sowie Materialien - z. B. die Modelle Cabernet, Ambrosia und Helios.
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A.B.C. Worldwide: Ihr starker Partner für gewerbliche Einrichtung
A.B.C. Worldwide ist zuverlässiger Rundum-Versorger für hochwertige Objektmöbel in der Gastronomie und Hotellerie. Entdecken Sie das umfangreiche Sortiment....
Seit 30 Jahren ist Backshop TK im Segment tiefgekühlter Backwaren aktiv. Christian Sommer, Geschäftsleiter Einkauf und Vertrieb, hat uns das Erfolgsrezept des lösungsorientierten Partners verraten.
  • Backwaren
Backshop TK: Seit 30 Jahren lösungsorientierter Backwarenpartner
Seit 30 Jahren ist Backshop TK im Segment tiefgekühlter Backwaren aktiv. Christian Sommer, Geschäftsleiter Einkauf und Vertrieb, im Interview über...
Wer jetzt in Wäschereitechnik von Miele Professional investiert, kann mehrfach sparen. Die Herbstaktion läuft noch bis 30. November 2025.
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Aktion von Miele Professional: zwei Wäschereimaschinen kaufen, mehrfach sparen 
Wer jetzt in Wäschereitechnik von Miele Professional investiert, kann mehrfach sparen. Die Herbstaktion läuft noch bis 30. November 2025....
Die traditionsreiche Profimarke der Fuchs Gruppe präsentiert sich 2025 mit modernisiertem Logo, neu gestalteten Verpackungen, einer brandneuen Marken-Website und zahlreichen Produktneuheiten im frischen Design
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Fuchs Professional: Macht das Beste aus jedem Gericht
Fuchs Professional präsentiert sich 2025 u. a. mit neu gestalteten Verpackungen und zahlreichen Produktneuheiten im frischen Design....
Wo immer Kaffee serviert wird, ergänzt das Biscoff-Karamellgebäck von Lotus Bakeries als perfekte Begleitung jede Tasse.
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Die perfekte Begleitung zum Kaffee: Lotus Biscoff® 
Seit Jahren ist das Biscoff-Karamellgebäck die Nummer 1 in der Gastronomie. Was macht den Keks von Lotus Bakeries so besonders?...
Vegane Kuchen und warme Dessert-Highlights hält Bindi Deutschland bereit, mit denen Gastronomen bei ihren Gästen für süße Genussmomente im Herbst sorgen.
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Genuss für alle von Bindi: vegane Kuchen und warme Dessert-Highlights für den Herbst
Vegane Kuchen und warme Dessert-Highlights hält Bindi Deutschland bereit, mit denen Gastronomen bei ihren Gästen für süße Genussmomente im Herbst...
Byodo möchte sein Angebot der Byodo CateringLine verbessern, deshalb hat das Unternehmen eine Umfrage für die Gastronomie gestartet.
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Byodo CateringLine: Umfrage ausfüllen und einen hochwertigen Grill gewinnen*
Byodo möchte sein Angebot der Byodo CateringLine noch besser auf die Bedürfnisse der Außer-Haus-Gastronomie abstimmen. Sie können durch die Teilnahme...
Treibhausgasemissionen (THG) werden vom international anerkannten Berechnungstool, dem Greenhouse Gas (GHG)-Protocol, in drei Kategorien bzw. „Scopes“ unterteilt: Scope 1, Scope 2 und Scope 3.
  • Treibhausgasemissionen
Scope 3-Emissionen: Wie unterstützen Industriepartner Außer-Haus-Betriebe beim Umgang damit
Entlang der gesamten Wertschöpfungskette von Produkten entstehen Treibhausgasemissionen (THG). Wie unterstützen Industriepartner Außer-Haus-Betriebe beim Umgang mit Scope 3?...
Mit dem neuen Geberit AquaClean Alba bringt Geberit den Gästekomfort eines Dusch-WCs in jedes Hotelbad.
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Mehr Gästekomfort und Punkte für die Hotelklassifizierung mit Geberit AquaClean
In der Hotellerie in Deutschland werden Dusch-WCs von Geberit immer beliebter: den Komfort eines Dusch-WCs schätzen zahlreiche Hotelgäste....
Auch der Two-Level-Washer von Hobart ist in der Aktion Sommer Cashback 2025 inkludiert.
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Sommer Cashback: Heiße Prämien für Spültechnik von Hobart
Im Rahmen der Aktion Sommer Cashback 2025 bietet Hobart seinen Kunden attraktive Prämien beim Kauf von Spültechnik an....
blgastro_Logo_2022
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