Mit Chantelle Gous als neue Head of Wine für alle drei Loisium Wine & Spa Hotels baut die Marke ihre internationale Weinexpertise weiter aus. Gous verantwortet die kuratorische Ausrichtung der Weinprogramme in der Südsteiermark, im Kamptal und in der Champagne und entwickelt diese im Einklang mit den jeweiligen Regionen weiter, um Gästen einen noch tieferen Zugang zu Wein als Teil der Destination zu ermöglichen.
Expertise und Qualifikation von Chantelle Gous
Chantelle Gous bringt eine internationale Perspektive mit. Aufgewachsen in Südafrika und geprägt durch Stationen in Kanada und dem Nahen Osten, führte ihr Weg unter anderem zu Singita, wo sie ihre Expertise in personalisierten Weinerlebnissen vertiefte. Mit dem WSET Diploma Level 4 verfügt sie über eine der höchsten Qualifikationen im internationalen Weinbereich gepaart mit einem feinen Gespür für Genuss und Storytelling. In ihrer neuen Rolle verfolgt sie die Vision, Weinprogramme zu gestalten, die die Identität jeder Destination widerspiegeln und Gästen einen unmittelbaren Zugang zur Region ermöglichen.
Philosophie der Weinprogramme
„In den Loisium Wine & Spa Hotels steht diese Philosophie im Zentrum des Erlebnisses. Wein wird als Reise durch die jeweilige Region kuratiert, Glas für Glas, wobei jede Auswahl ein feiner Ausdruck ihres Ursprungs ist, geprägt von Terroir, Handwerk und Zeit“, erklärt Chantelle Gous. Mit ihr als Head of Wine wird das Loisium-Erlebnis weiter geschärft und als zeitgemäßer Zugang zu Wein, Genuss und Gastlichkeit neu interpretiert. Die Loisium Hotels verstehen Wein als verbindendes Element zwischen Entspannung, Kulinarik und Lebensgefühl. Moderne Designsprache trifft auf authentische Weinregionen, kreative Gastronomie und bewusste Entschleunigung. Bei Loisium wird Wein daher als kuratierte Reise durch die jeweilige Region inszeniert.
Quelle: Loisium Wine & Spa Hotels
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