Eipro präsentiert Ei-Innovationen für die Außer-Haus-Gastronomie
Eipro, ein führender Anbieter hochwertiger Ei-Convenienceprodukte, präsentiert auf der Intergastra 2026 Innovationen rund um das Ei für die Genusstrends des Jahres 2026. Rezepte mit Ei sind auch in diesem Jahr Taktgeber bei Snacks und kleinen Gerichten in der Außer-Haus-Gastronomie. Unter dem Motto „Was Ei so alles drauf hat“ zeigt Eipro dem Fachpublikum der Intergastra vom 7. bis 11. Februar 2026, wie vielseitig Ei-Produktsysteme in der professionellen Küche eingesetzt werden können.
Intergastra-Messestand: Frühstücksideen, Snacks und Mittagsgerichte mit Ei
Am Intergastra-Messestand von Eipro in Halle 1, Stand 1 G36 erleben Besucher, wie sich das Ei und seine Alternativen zu attraktiven Frühstücksideen, leckeren Snacks und gesunden Mittagsgerichten kombinieren lassen. „Was Ei so alles drauf hat“ wird dort anhand konkreter Anwendungsbeispiele aus der Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie sichtbar gemacht. Die vielen präsentierten Zubereitungsideen rund um das Ei sollen Lust auf weitere Geschmackserlebnisse mit Ei machen.
Eifix Klassiker und neues Bio Rührei im Fokus
Auf der Intergastra stellt Eipro unter anderem die Eifix Klassiker vor. Ergänzt wird das Portfolio der Ei-Convenienceprodukte um eine Produktneuheit: das Bio Rührei. Damit erweitert das Unternehmen sein Angebot für Küchen in Hotellerie, Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung, die bei Ei-Convenience auf Bio-Qualität setzen möchten. Die Ei-Produkte sind auf eine einfache Handhabung und einen effizienten Einsatz im täglichen Küchenalltag ausgelegt.
Nøgg: Pflanzliche Ei-Alternative mit verbesserter Rezeptur
Neben klassischen Ei-Convenienceprodukten zeigt Eipro auf der Messe auch nøgg, die Ei-Alternative auf Pflanzenbasis. Mit einer verbesserten Rezeptur bietet nøgg eine Vielzahl neuer Genussmomente und eröffnet zusätzliche Einsatzmöglichkeiten für pflanzenbasierte Angebote in der Außer-Haus-Gastronomie. Die Kombination aus Ei und Ei-Alternativen erlaubt es Küchen, unterschiedliche Gästeansprüche abzudecken und die Nachfrage nach alternativen Proteinquellen zu bedienen.
Marken Eifix, Peggys und nøgg für professionelle Küchen
Mit den Convenienceprodukten der Marken Eifix, Peggys und nøgg stellt Eipro den Profis ein breites Angebot des Lebensmittels Ei in großer Vielfalt für den Einsatz im täglichen Speisenangebot zur Verfügung. Die hohe Qualität, die leichte Handhabung und der gute Geschmack dieser Ei-Produkte haben bereits zahlreiche Köche überzeugt. Eipro positioniert sich damit als Partner für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, die auf effiziente Ei-Convenienceprodukte setzen.
Halle 1, Stand G36
