30 Ausgaben in drei Jahrzehnten: Der Münchner Restaurant- und Ausgehführer „DelikatEssen – Ausgehen in München“ legt mit der Ausgabe 2027 eine Jubiläumsausgabe vor. Der aktuelle Gastroführer listet über 150 anonym getestete Adressen in München und Umgebung und ist ab sofort im Handel sowie online erhältlich.
Jubiläumsausgabe von DelikatEssen – Ausgehen in München
Mit der 30. Ausgabe von DelikatEssen – Ausgehen in München feiert der Münchner Gastroführer „30 Ausgaben, drei Jahrzehnte Genuss“ und positioniert sich als Antwort auf undurchsichtige Online-Bewertungen. Der Hochglanz-Gastroführer stehe „mehr denn je für journalistische Qualität, Unabhängigkeit und Verlässlichkeit“ und lade ein, die Stadt kulinarisch zu entdecken – „vom Stehimbiss bis zum Drei-Sterne-Tempel“. Das aktuelle Heft ist „ab sofort für 11,80 € erhältlich: online sowie in ausgewählten Buchhandlungen und Kiosken in München und Umgebung.
Testkonzept mit 150 anonym besuchten Lokalen
Für DelikatEssen 2027 wurden 150 Restaurants, Bars, Cafés und Kneipen besucht. Die Tests erfolgten inkognito und auf eigene Rechnung. Das Ergebnis ist eine fundierte, faire – und wenn nötig auch kritische – Empfehlungen statt plumper Verrisse. Im Fokus der Bewertungen stehen Respekt gegenüber den Gastgebern sowie ein besonderer Blick auf Geselligkeit und Genuss.
Viktualienmarkt, Aperitivo-Bars und Münchner Bierkultur im Fokus
Die neue Ausgabe von DelikatEssen widmet sich besonders den gastronomischen Entwicklungen in München. So wird der Viktualienmarkt als kulinarischer Kosmos im Wandel beschrieben, der seinen 220. Geburtstag feiert und sich vom Lebensmittelmarkt zum Feinschmecker-Paradies mit Streetfood und Co. entwickelt hat. Der Gastroführer zeigt dazu die gastronomischen Highlights. Zudem führen die „Amici del’Espresso“ in die besten Aperitivo-Bars der Stadt. Ein weiteres Schwerpunktthema ist die Frage „Wohin gehen mit den Gästen von auswärts?“ – dazu präsentiert der Guide die besten Tipps zur Einkehr rund um die beliebtesten Ausflugsziele der Stadt. Das ganz besondere Münchner Bier-Gefühl erläutert die Bierjournalistin Mareike Hasenbeck, die als eine der wohl profilierteste Bier-Journalistin im deutschsprachigen Raum gilt.
Quelle: DelikatEssen
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