Käserebellen
Quelle: Käserebellen

Käserebellen: EMAS-Zertifizierung verlängert

Die Käserebellen setzen ihr Engagement für ein konsequentes Umweltmanagement fort. Die EMAS-Zertifizierung der Hauptstandorte wurde nach erfolgreicher Überprüfung um ein weiteres Jahr verlängert. Das freiwillige Umweltmanagementsystem der Europäischen Union unterstützt Unternehmen dabei, ihre Umweltleistung systematisch zu erfassen und zu verbessern.

Umweltmanagement mit EMAS und ISO 14001

Für die Käserebellen ist der verantwortungsvolle Umgang mit natürlichen Ressourcen ein wesentlicher Bestandteil der Unternehmensführung. Entlang der gesamten Wertschöpfungskette und des Produktlebens legt der Hersteller besonderen Wert auf Klimaschutz, Ressourcenschonung und die Vermeidung von Emissionen. Neben der internationalen Umweltmanagementnorm ISO 14001:2015 setzt das Unternehmen an seinen Hauptstandorten auf das europäische Eco-Management and Audit Scheme (EMAS).

„Wir wollen unseren Beitrag dazu leisten, unsere Umwelt auch für kommende Generationen lebenswert zu erhalten. EMAS hilft uns dabei, unseren Umgang mit Ressourcen und unsere Umweltleistung regelmäßig zu überprüfen und weiterzuentwickeln“, erklärt Geschäftsführer Andreas Krönauer.

EMAS als Rahmen für kontinuierliche Verbesserung

EMAS ist ein freiwilliges Umweltmanagementsystem der Europäischen Union und deckt sämtliche Anforderungen der internationalen Norm ISO 14001 ab. Das System berücksichtigt unterschiedliche Umweltaspekte eines Unternehmens – vom Energie- und Ressourcenverbrauch über Abfall bis hin zu Emissionen. Gleichzeitig schafft es einen strukturierten Rahmen, um die eigene Umweltleistung kontinuierlich weiterzuentwickeln.

Für die Käserebellen schafft EMAS einen verbindlichen Rahmen für das betriebliche Umweltmanagement. Neben dem Beitrag zum Umweltschutz kann ein bewusster Umgang mit Ressourcen auch Kosten reduzieren. Die Umweltleistungen und Entwicklungen werden transparent dokumentiert.

Quelle: Käserebellen

beenhere

Jetzt zum Newsletter anmelden!

Wollen Sie keine aktuellen News, spannende Hintergrundberichte oder Interviews verpassen? Dann melden Sie sich jetzt hier zu unserem Branchen-Newsletter an!

Bild von Lukas Steiglechner

Lukas Steiglechner

Mit seiner langjährigen Erfahrung als Fachjournalist berichtet Lukas Steiglechner aus der Zentralredaktion in München über aktuelle Entwicklungen in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Dabei legt er Wert auf klare Einordnung, relevante Entwicklungen und praxisnahe Perspektiven für das professionelle Gastgewerbe.

Mehr zum Thema

Du willst konkrete Infos,
die dein Business voranbringen
nicht "Noch ein Newsletter"?

Unser Newsletter liefert branchenrelevante Trends, praxisnahe Tipps und echte Insights aus Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschafts- und Schulverpflegung – kompakt, fundiert und kostenfrei.

👉 Warum du ihn abonnieren solltest:

  • Trends & Chancen zuerst:
    Du bekommst als einer der Ersten, was die Branche bewegt.
  • Praxis statt Theorie:
    Lösungsorientierte Inhalte, wie du wirklich besser arbeitest.
  • Exklusive Updates & Specials:
    Sondernewsletter, Whitepaper und mehr.