Teekanne hat den Auftritt seines Gastro-Premium-Sortiments überarbeitet. Die für Gastronomie und Hotellerie bestimmte Produktlinie erhält ein neues Verpackungsdesign, bei dem die einzelnen Teesorten deutlicher als bisher voneinander abgegrenzt werden. Neben kräftigen Farben setzt der Hersteller auf Zutatenmotive, die den Charakter und die Geschmacksrichtung der jeweiligen Sorte sichtbar machen sollen.
Mit dem Relaunch verändert das Düsseldorfer Unternehmen vor allem die optische Orientierung innerhalb des Sortiments. An die Stelle des bislang einheitlichen rot-schwarzen Erscheinungsbildes treten individuell auf die einzelnen Produkte abgestimmte Farben. Dadurch sollen Gäste und Mitarbeitende die angebotenen Geschmacksrichtungen leichter erkennen können.
Farben und Zutatenmotive unterscheiden die Sorten
Die farbliche Differenzierung ist insbesondere für Einsatzorte vorgesehen, an denen mehrere Teesorten gleichzeitig präsentiert werden. Dazu zählen Frühstücksbuffets in Hotels, Tagungs- und Konferenzbereiche sowie das Café- und Restaurantgeschäft. Dort kann eine klarere Kennzeichnung die Auswahl für Gäste erleichtern und zugleich die Handhabung durch das Servicepersonal unterstützen.
Ergänzend zur jeweiligen Grundfarbe zeigen die Verpackungen Motive ausgewählter Zutaten. Diese greifen die Besonderheiten der einzelnen Mischungen auf und sollen die Zuordnung zusätzlich vereinfachen. Das Gestaltungskonzept verbindet damit die Präsentation des Angebots mit einem praktischen Nutzen für den gastronomischen Alltag.
„Tee ist heute viel mehr als nur ein Getränk. Er ist Teil des Gästeerlebnisses. Mit dem neuen Design machen wir die Vielfalt von Teekanne Gastro Premium auf den ersten Blick erlebbar und unterstützen Gastgeber dabei, ihr Teeangebot modern, hochwertig und gastfreundlich zu präsentieren“, erklärt Nadine Hackstein, Leitung Teekanne Professional.
Zehn Sorten aus vier Tee-Kategorien
Der Relaunch betrifft die Gestaltung, nicht aber den grundsätzlichen Umfang des Gastro-Premium-Angebots. Das Sortiment umfasst weiterhin zehn Sorten aus den Kategorien Schwarztee, Grüntee, Kräutertee und Früchtetee. Damit deckt die Produktlinie sowohl klassische Frühstückstees als auch Kräuter- und Fruchtvarianten ab.
Im Schwarztee-Segment stehen English Breakfast, Earl Grey und Darjeeling zur Auswahl. Ergänzt werden sie durch Grünen Tee. Das Kräutertee-Angebot besteht aus Pfefferminze, Kamille, 8 Kräuter und Fenchel. Hinzu kommen die beiden Früchtetees Früchteauslese und Waldbeeren.
Die Auswahl soll unterschiedliche Geschmacksprofile abbilden. Je nach Sorte reicht das Spektrum von zarten und blumigen Noten über aromatische und milde Varianten bis zu fruchtigen und vollmundigen Geschmacksrichtungen. Für gastronomische Betriebe ergibt sich daraus die Möglichkeit, verschiedene Konsumgelegenheiten abzudecken – vom Frühstück über die Tagungspause bis zum Heißgetränkeangebot am Nachmittag oder Abend.
Zertifizierungen und einzeln verpackte Portionsbeutel
Bei einem Teil des Sortiments verweist Teekanne auf eine Zertifizierung durch die Rainforest Alliance. Die Schwarz- und Grüntees sowie Kräutertee und Pfefferminztee sind zu 100 Prozent entsprechend zertifiziert.
Alle zehn Produkte werden im Doppelkammerbeutel angeboten und sind für die Zubereitung einer Tasse vorportioniert. Jeder Beutel ist einzeln von einer Aroma-Schutz-Umhüllung umgeben. Diese soll den Geschmack bis zur Verwendung bewahren und zugleich dem Hygieneschutz dienen. Die Einzelverpackung ist insbesondere für Selbstbedienungsangebote, Frühstücksbuffets und Tagungsstationen relevant, an denen die Teebeutel offen für Gäste bereitliegen.
Die Vorportionierung erleichtert zudem standardisierte Abläufe. Mitarbeitende müssen keine losen Mengen abmessen, während Gäste am Buffet oder an einer Getränkestation selbstständig eine Sorte auswählen können. Das Sortiment bleibt damit auf die tassenweise Zubereitung ausgerichtet.
Präsentationsdisplay aus schwarzem Stahl
Parallel zu den neu gestalteten Verpackungen bietet Teekanne gastronomischen Betrieben ein Präsentationsdisplay an. Es besteht aus schwarzem Stahl und ist bewusst zurückhaltend gestaltet. Dadurch sollen die farblich voneinander abgegrenzten Verpackungen in den Vordergrund treten.
Das Display ist darauf ausgelegt, mehrere Sorten gemeinsam und geordnet zu präsentieren. Die neue Farbkennzeichnung soll dabei auch aus Sicht der Gäste sichtbar bleiben. Verpackungen und Display bilden nach dem Konzept des Herstellers einen einheitlichen Auftritt, der sich in unterschiedliche gastronomische Umgebungen integrieren lässt.
Für Betriebe kann eine solche Lösung vor allem dort interessant sein, wo kein persönlicher Teeservice am Tisch vorgesehen ist. Am Buffet oder im Tagungsbereich muss das Sortiment ohne zusätzliche Erläuterungen verständlich aufgebaut sein. Eine eindeutige Kennzeichnung der einzelnen Sorten kann dabei sowohl die Auswahl als auch das Nachfüllen und Sortieren erleichtern.
Teeangebot als Teil der gastronomischen Inszenierung
Mit der Überarbeitung reagiert Teekanne auf die Bedeutung der Produktpräsentation in Hotellerie und Gastronomie. Das Angebot eines Heißgetränks umfasst aus Sicht des Herstellers nicht nur die Auswahl und Zubereitung, sondern auch den sichtbaren Auftritt gegenüber dem Gast. Besonders bei einem Sortiment mit mehreren Geschmacksrichtungen müssen Unterschiede schnell erfassbar sein.
Das neue Design soll deshalb zwei Aufgaben erfüllen: Es soll die Produkte optisch aufwerten und zugleich die Orientierung verbessern. Die individuelle Farbgebung löst das bisherige einheitliche Erscheinungsbild ab, während Zutatenabbildungen zusätzliche Hinweise auf die jeweilige Sorte liefern. Das Präsentationsdisplay greift diesen Ansatz auf, ohne selbst durch eine auffällige Gestaltung mit den Verpackungen zu konkurrieren.
Der Relaunch konzentriert sich damit auf die Schnittstelle zwischen Produkt, Serviceablauf und Gästeansprache. Für Hotels, Restaurants und Cafés bleibt die Auswahl von zehn Sorten bestehen, wird jedoch visuell neu geordnet.
Quelle: Teekanne
Jetzt zum Newsletter anmelden!
Wollen Sie keine aktuellen News, spannende Hintergrundberichte oder Interviews verpassen? Dann melden Sie sich jetzt hier zu unserem Branchen-Newsletter an!
