Mit dem neuen Unison Eiscreme Display von Frilich präsentiert der Buffetspezialist eine innovative, flexible und stromunabhängige Lösung für die ansprechende Präsentation von Speiseeis. Dabei sorgt das Eiscreme Display für einen stets hygienisch einwandfreien Zustand, sodass das zartschmelzende Speiseeis selbst bei längeren Buffetzeiten bis zu drei Stunden ohne lästiges „Dahinschmelzen“ im optimalen Zustand bleibt.
Das Eiscreme Display basiert auf einem durchdachten Konzept, das den Bedürfnissen der Gastronomie gerecht wird. In einem 1,2-Liter-Behälter wird das Speiseeis platzsparend bevorratet – und das ganz ohne Stromanschluss. Das System ermöglicht es, den Wunsch des Gastes nach frischer, zartschmelzender Eiscreme auf flexible Weise umzusetzen. So überzeugt das Eiscreme Display insbesondere durch seine Effizienz und die einfache Integration in bestehende Buffetkonzepte.
Technische Details und Funktionsweise
Zunächst wird ein Standfuß aus hartgepresstem, spülmaschinengeeignetem Isoliermaterial mit tiefgekühlten Akkus bestückt. Anschließend wird über diesen ein formschöner Edelstahlmantel gestülpt, der sich mit einer leichten Drehung am Displayboden fixieren lässt. In diesem Mantel wird schließlich ein Eisbehälter mit isolierendem Deckel und langem, stabilem Griff eingesetzt. Diese Konstruktion gewährleistet ein ergonomisches, sicheres und hygienisch einwandfreies Handling des Eiscreme Display – sowohl beim Transport durch das Personal als auch während der Selbstbedienung durch den Gast.
Ergänzendes Zubehör und Präsentationskonzept
Frilich denkt beim Eiscreme Display auch an das komplette Zubehör, das die praktische Anwendung optimal ergänzt. So wird das Konzept durch Frilich Karaffen aus weißem Porzellan, Glas oder Kunststoff abgerundet, die mit schokoladigen oder fruchtigen Eissoßen für ein verführerisches Geschmackserlebnis sorgen. Ergänzt wird dieses Angebot durch Contacto, das ein umfangreiches Sortiment an passenden Servierschälchen und weiteren Speiseeis-Präsentiersystemen bereitstellt – auch zur Realisierung knuspriger, süßer, fruchtiger und bunter Eiskrönungen. Interessierte Betriebe können sich weitere Informationen beispielsweise auf frilich.de einholen.
Vielfältige Einsatzmöglichkeiten im Buffetbereich
Das Eiscreme Display eröffnet vielseitige Anwendungsmöglichkeiten im Bereich der Hotellerie und Gastronomie. Ob im heißen Sommer oder im kalten Winter – durch die stromunabhängige Funktionsweise bleibt das Speiseeis stets in einem verzehrfertigen Zustand. Das Eiscreme Display ermöglicht so eine hygienisch einwandfreie und sichere Portionierung, die sowohl beim Selbstbedienungs-Buffet als auch bei Events überzeugt. Die platzsparende Bauweise und flexible Umsetzbarkeit machen das Eiscreme Display zu einer attraktiven Lösung für Betriebe, die auf Qualität und Effizienz in der Präsentation von Speiseeis setzen.
