Sascha Förster, Chef de Cuisine im Klosterhof Alpine Hideaway & Spa, Neuentdeckung von 12 Monate 12 Sterne 2024
Quelle: Christoffer Leitner Art Fotografie

Sternstunden im Klosterhof

Die Gala 12 Monate 12 Sterne 2024 findet am 21. Januar im Klosterhof Alpine Hideaway & Spa statt. Sascha Förster ist dort Chef de Cuisine und die Entdeckung des Jahres bei 12 Monate 12 Sterne. Er veranstaltet in dem Spahotel in Bayerisch Gmain regelmäßig den Fine Dining Abend Secret Forest. Neben dem Koch ist auch das Klosterhotel als Entdeckung des Jahres ausgezeichnet. Die Gastgeber Henrike und Dr. Andreas Färber freuen sich darüber:

„Wir sind sehr stolz, unseren Klosterhof als offizielle ‚Hotelentdeckung des Jahres‘ sowie Küchenchef Sascha Förster als kulinarische ‚Entdeckung des Jahres‘ bekannt geben zu dürfen.“

Henrike und Dr. Andreas Färber

Wer kommt zur Gala 12 Monate 12 Sterne 2024?

Erwartet werden zwölf vom Guide Michelin ausgezeichnete Sterneköche, u.a. voraussichtlich Bobby Bräuer (Ess Zimmer by Käfer, München), Florian Vogel (Camers Schlossrestaurant, Hohenkammer), Ben Benasr (Ritzi, Stuttgart), Peter Strauss (Alpin Lifestyle Hotel Löwen & Strauss), Rolf Straubinger (Burghotel Staufeneck) und die Schweizer Koryphäe Stefan Jäckel (La Rôtisserie im Hotel Storchen, Zürich). Es ist das 10-jährige Jubiläum der Gourmetgala.

Die Anzahl der Tickets ist auf 150 limitiert. Der Ticketverkauf startete am 17. November.

info

Rückblick auf die letzte Gala

Hier sehen Sie Bilder von der Sternegala im Januar 2023. Welche Menüs kochten die Teilnehmer und wer gewann die Preise?

Quelle: Klosterhof Alpine Hideaway & Spa

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