Die Nacht der Hotellerie, eine einzigartige Veranstaltung zur Berufsorientierung in der Hotellerie, kehrt 2023 groß zurück. Mit vier Veranstaltungen in verschiedenen deutschen Städten und namhaften Ausbildungsbetrieben der deutschen Hotelszene bietet sie Schülern, ihren Eltern sowie Lehrkräften die Möglichkeit, die Welt der Hotellerie hautnah zu erleben. Die Interessenten können Berufe und Menschen dort kennenlernen, wo sie später vielleicht arbeiten, sie können bei Workshops mitmachen und von Auszubildenden ebenso wie von Profis Antworten auf Fragen bekommen.
Nacht der Hotellerie 2023: Termine
- Köln: 26. Oktober 2023 im Dorint Hotel am Heumarkt Köln
- Bremen: 09. November 2023 im Parkhotel Bremen
- Münster: 14. November 2023 im Novotel Münster City
- Hamburg: 16. November 2023 im Side Design Hotel Hamburg
Bei der Nacht der Hotellerie können die Besucherinnen und Besucher in entspannter Atmosphäre erfahren, was es bedeutet, in einem Hotel zu arbeiten. Sie haben die Möglichkeit, in verschiedene Aktionen hineinzuschnuppern und das Hotel selbst zu erleben. Von Barworkshops, bei denen man Cocktails zubereiten kann, über Küchenworkshops zur Kreation von Speisen und einem Service-Parcours im Restaurant bis hin zu einem Vortrag mit Entertainment-Faktor „Von ner 5 in Mathe zu 5 Sterne Deluxe“. Gelegenheiten, um sich unverbindlich auszuprobieren, gibt es an den Veranstaltungsabenden viele.
„Wir freuen uns sehr, dass wir unser Herzensprojekt in diesem Jahr in gleich vier Städten veranstalten dürfen, um einen Mehrwert für die berufliche Orientierung von Jugendlichen, aber auch Quereinsteigenden zu schaffen.“
Michela Ivano, Organisatorin von der Nacht der Hotellerie
Hinter den Kulissen
Mit der Nacht der Hotellerie haben insgesamt über 80 Partnerinnen und Aussteller, darunter Hoteliers, Gastronomen, Bildungsträger und Institutionen, einen einzigartigen Rahmen geschaffen, in dem Interessenten die Ausbildung in der Hotellerie authentisch erleben können. Viele Menschen kennen Hotels nur von außen oder aus Serien und Filmen. Was sich jedoch hinter den Kulissen abspielt, welches einzigartige Flair Hotels haben und wie viele hochinteressante Karrieremöglichkeiten es dort gibt, bleibt oft im Verborgenen.
„Wellness war mein Plan A“
Seit über zehn Jahren leitet Aneta Antonucci den Spa-Bereich vom Seehotel Niedernberg. Unter ihrer Führung wuchs der einst überschaubare Bereich zum zweiten Standbein des Tagungshotels heran. Im Interview erzählt Aneta Antonucci von ihrem Werdegang, der sie aus Ostpreußen ins Rhein-Main-Gebiet und vom Germanistik-Studium in die Ausbildung zur Spa-Managerin führte. Hier gehts zum Interview.
Quelle: eTo Personalmarketing
