Mango Tango
Mit dem Mango Tango erweitert das Rosewood Munich seine Cocktailkarte um eine neue Kreation, die vom Barchef Mario Sel entwickelt wurde.
Jumping Apple
Fruchtig und alkoholfrei kommt die Rezeptidee für den Jumping Apple von Meßmer Foodservice daher. Tee mit Apfel trifft dabei auf Brombeere und Zitrone.
70 ml Tee-Basis Meßmer Classic Moments Apple Fresh
1 TL Brombeersirup
50 ml eisgekühlte Zitronenelimonade
10 g Granatapfelkerne (ca. 2 TL)
1
Vorbereitung der Tee-Basis:
10 Beutel Meßmer Classic Moments Apple Fresh mit 1 l kochendem Wasser übergießen und 8 min. ziehen lassen, abkühlen und kaltstellen.
2
70 ml der Tee-Basis, Sirup und Zitronenlimonade in ein (Sekt-)Glas füllen.
3
Mit Granatapfelkernen dekorieren und servieren.
4
Tipp: Statt Brombeersirup können für die Süße auch Cassis- oder Cranberry-Sirup verwendet werden.
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