Rezeptdatenbank

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Rezept von Meßmer Foodservice für einen Sirup: Mit Mineralwasser wird der Kräuter Sprizz zum erfrischenden Durstlöscher, oder mit Prosecco zum Aperitif.
Quelle: Meßmer Foodservice

Kräuter Sprizz

CategoryDifficultyBeginner

Das Rezept für den erfrischenden Durstlöscher Kräuter Sprizz von Meßmer Foodservice lässt sich im Handumdrehen zubereiten.

Yields1 Serving
 500 ml Wasser
 500 ml naturtrüber Apfelsaft
 350 g Birkenzucker
 1 Bio-Zitrone (Schale und Saft)
 6 Beutel Meßmer Classic Moments Kräuter
 Mineralwasser (alternativ: Prosecco)
1

Wasser, Apfelsaft, Zitronenschale und Zitronensaft mit dem Zucker im Topf erhitzen und zum Kochen bringen.
Die Teebeutel darin mindestens 6 Min. ziehen lassen.

2

Teebeutel entfernen, bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

3

Den fertigen Sirup durch ein Tuch in eine Flasche füllen und abkühlen lassen.

4

Sirup nach Geschmack mit Mineralwasser oder Prosecco aufgießen und servieren.

5

Hinweis: Das Rezept ergibt etwa 1 l Sirup, der mit z. B. Mineralwasser aufgegossen werden kann.

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